Majówki w kuchni... czyli co serwujemy...

[barszczyk]

a ja dzisiaj nie mam pomysłu a ni chęci na gotowanie :-( mąż w pracy - odmroże sobie leczo...

 

[Noukie]

A ja dzisiaj spagehtii;-)

 

[barszczyk]

dobra to idę do ciebie na to spagethi przygotuj jedna porcje więcej ;-);-)

 

[Noukie]

dobra to idę do ciebie na to spagethi przygotuj jedna porcje więcej ;-);-)

Zapraszamy Zapraszamy

 

[mysz1978]

a ja dzis serwuje krupnik - nie chwalac sie - wyszedl bardzo dobry :-0

 

[krupka]

U nas był dziś makaron penne z sosem serowym (gorgonzola)

Ser ten jak wiadomo mocno śmierdzi i okazuje się, że synkowi owy zapach całkowicie nie odpowiada Otóz próbowałam go dziś nakarmić, a on ryk, no to myslę sobie może niewyspany? Ryk! No to znów do cyca - ssie chwilkę i RYK. Powąchalam reke, okazało się, że czuć owy ser. Umyłam ręce, podałam cycka i wreszcie się najadł To w zasadzie pierwszy zapach, który mu tak przeszkadzał - no cóż, ja jego kupy pare razy dziennie musze wąchać, więc i on mógł raz poczuć jak to "fajnie" ;-)

 

[M.M]

krupka, he he fajna historia Wrazliwiec ten twój mały Ale racja, mógłby byc bardziej wyrozumiały na jeden nieciekawy zapaszek skoro ty musisz wąchać zawartosc pieluszki codziennie

 

[Yoanka]

krupka - podaj przepis na ten sos

 

[krupka]

wersja najszybsza: do rondla wlewasz śmietanę (gęsta, ja dałam zakwaszoną 18-kę), podgrzewasz, do tego pokrojony ser - podgrzewasz na małym ogniu i mieszasz, aż ser się rozspuści - i tyle!

Można też podsmażyć kurczaka, do tego dodać pomidory obrane ze skórki lub pomidory suszone. Wyjąc i dać na tą samą patelnię trochę masła, mąki i dolać mleko (inaczej mówiąc robisz sos beszamelowy), potem dodajesz ser i śmietanę, potem łączysz z mięsem i pomidorami i już.

Doprawiałam pieprzem i gałką muszkatołową oraz nieco bazylii.


Fajnie smakuje też z brokułami (ale wtedy bez pomidorów i miesa)

 

[barszczyk]

kurcze Krupko faktycznie ciekawy ten przepis mnie by interesowała wersja z mięskiem
tylko gdybyś tak mogła sprecyzować ile tego wszystkiego ?? na ten soso beszamelowy itp. - nigdy nie robiłam sosu beszamelowego