Lipcowek przepisy na wszystko

[gazelaczek]

Dziewczyny kupiłam formę do muffinek i od jutra zaczynam działac
Co znaczy bb ,nawet taki leń jak ja do pieczenia nie może się oprzec
a to wszystko przez te zdjęcia Elen i Klaudi i jeszcze te przepisiki Gazelki

ha ha ha - a to numer! Przyczyniłam się do tego, że ktoś będzie piec ;-)

Ysia daj znać jak poszło, koniecznie :-)

 

[gazelaczek]

muffinki - onet.pl

 

[elfiko]

Jak któraś zainteresowana to postaram się o przepis.

Brunetko ja jestem zainteresowana nawet bardzo !
Proszę o przepis

 

[elen_dir]

Jak któraś zainteresowana to postaram się o przepis.

Brunetko ja jestem zainteresowana nawet bardzo !
Proszę o przepis

taaa, tylko najpierw sie upewnijcie, że podane sa warunki pieczenia

ja zrobiłam wczoraj z Julką tę ziemniaczaną babę ze śliwkami:

600g ziemniaków (ugotowanych, ostudzonych i zmielonych)
100g masła
80 g cukru
150g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
300g śliwek węgierek
cukier gruboziarnisty+cynamon do posypania

Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać do ziemniaków, dosypac mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Dodać ubitą na sztywno pianę z białek, delikatnie wymieszać. Wyłożyc do tortownicy, wierzch wygładzić (proponuję tortownice o średnicy mniejszej niż moje 25 cm, bo babka jest strasznie niska ). Na wierzchu ułożyc umyte, wypestkowane śliwki (najlepiej chyba połówki, skórką do góry, chociaz teraz myslę, ze mogłam dac wiecej i trochę je wepchnąć w ciasto, tak bardziej pionowo), posypac cukrem i cynamonem. I w tym miejscu czekała mnie niespodzianka - w ksiażce pisze: "upiec, podawać ze słodkimi sosami" bomba wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 225 st. C na 75 minut nie wiem czy dobrze, bo nie mam tej "nigellowej intuicji" chyba za długo i w zbyt wysokiej temperaturze
baba na talerzu wygląda tak:

ale widziałam przepis na ziemniaczana babę z oliwkami i chyba sie skuszę :-)
cóż, niektórzy nieczego sie nie uczą sprawdze tylko warunki wypieku

 

[elfiko]

Elen spokojnie
cos tam Ci wyszło
Ja bym upiekła w 190 stopniach chyba- zawsze taka temp wybieram jeśli nie jest podana
może to jest takie niskie?
A jaka jest w smaku? Dobra?

 

[elen_dir]

no niby dobra ale drugi raz sie nie skuszę :chief::chief::chief::chief:

PS. uwaga priw :-)

 

[gazelaczek]

Dziewczyny, zgłupiałam do reszty.... zobaczcie co zrobiłam:

To dopiero mój 3 dzień na zwolnieniu, a ja zaczęłam już piec Coś czuję,że najbliższy rok zapowiada się ciekawie, heheh

Tak w ogóle to jeszcze nigdy w zyciu nie upiekłam sama ciasta. Raz zrobiłam szarlotkę z torebki i po wyjęciu z piekarnika miała formę sypką Tak więc dzisiejszy debiut to dla mnie naprawdę wydarzenie ;-)

 

[anusia_80]

Gazelka, wygladaja smakowicie

 

[elen_dir]

Dziewczyny, zgłupiałam do reszty.... zobaczcie co zrobiłam:

To dopiero mój 3 dzień na zwolnieniu, a ja zaczęłam już piec Coś czuję,że najbliższy rok zapowiada się ciekawie, heheh

Tak w ogóle to jeszcze nigdy w zyciu nie upiekłam sama ciasta. Raz zrobiłam szarlotkę z torebki i po wyjęciu z piekarnika miała formę sypką Tak więc dzisiejszy debiut to dla mnie naprawdę wydarzenie ;-)

:-):-):-) gratulacje :-):-):-)

 

[Klaudia]

Serducha wyglądają super (jak napisałaś, że kupiłaś foremki z serduszkami, to nie bardzo wiedziałam o co chodzi :-)).
A jak smakują???

A propos muffinek, nie wiem czy to już pisałam czy nie, ale ostatnio jak robiłam czekoladowe Elen, to miałam tylko pół czekolady, więc dodałam do nich garść rodzynek i łyżeczkę kakao i tak zmodyfikowane smakują mi jeszcze bardziej. Polecam!!!