Dieta odchudzająca starającej

[monika_k80]

uff a juz myslalam ze jestem przewrazliwiona. Dzieki Agutek.

 

[Agutek]

dodam, ze ogladalam ostatnio program o ciazy, w ktorym dietetyczka mowila, ze listerioza moze wystapic rowniez na normalnych zoltych serach. oczywiscie mowila, zeby nie popadac w paranoje i spokojnie mozna zjesc ser, w tym nawet te biale, pod warunkiem, ze jest on swiezy w chwili kupna i zjemy go w ciagu 2 dni. pozniej ryzyko listeriozy wzrasta. podkreslala rowniez, zeby kupowac sery w kawalku a nie w plastrach, poniewaz w plastrach bakterie szybciej sie pojawiaja i maja wieksza powierzchnie do zaatakowania.

 

[Pati26]

hm,hm
kochane moje,zeszłysmy z temetu olice: olice: olice:
zapraszam do kontynuowania tutaj https://www.babyboom.pl/forum/index.php/topic,9108.30.html ;D

a tutaj przepisiki na pyszne jedzonko

 

[Pati26]

ściągnięte z innego wątku

Polędwiczki w sosie śmietanowym

Polędwiczki kroimy w plasterki ( ok 2 cm), doprawiamy vegetą i zrumieniamy na oleju.

Następnie przekładamy do garnuszka, zalewamy śmietaną, tylko taką dużo procentową bo inne się ważą (ale i tak jest smaczniutkie nawet jak się lekko zważy), Doprawiamy pieprzem i króciutko dosłownie ok 5 min dusimy.

Koniecznie posypujemy wszystko na talerzu dużą ilością natki pietruchy.

Najbardziej nam to smakuje w zestawie z ziemniaczkami i brokułmi.
Jesli chodzi o smietane, to moim zdaniem najlepsza do sosów jest śmietana Szefa kuchni, ta czerwona ;D

Dodam jeszcze, że ponoć pietrucha ma dobry wpływ na potencję u mężczyzn ;-) ;D ;D ;D więc może to być danie na kolacyjkę przy świecach :

 

[pandorka]

ukradłam z innego wątku od mojej kumpelki Melani Szczerzy się
ja juz robiłam i szczerze polecam Bezalkoholowe ;-)

KURCZAK Z KFC

Dorzucę swoje 3 grosze i zapodam przepisik który sama zastosowałam i jak dla mnie smakowało nawet zdziebło lepiej niż KFC, lepiej bo zamiast chemii wsio naturalne i polecam wszystkim którym jak mi ta ich panierka szalenie smakuje

Składniki:

1 kg piersi z kurczaka
ok. pół litra oleju
przyprawa do kurczaka Kamisu (żadna inna!)
sól, pieprz, słodka papryka
150 g mąki
pół szklanki mleka
3 jajka
ok. 2 szklanek bułki tartej
ok. 2 szklanek rozgniecionych zwykłych płatków kukurydzianych

Sposób przygotowania:
Kurczaka kroimy w kawałki, nacieramy solą, pieprzem, przyprawą, papryką i wkładamy pod przykryciem do lodówki na 24 godziny. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe, powinno mieć dość gęstą konsystencję. Mąkę wsypujemy do miski, dolewamy stopniowo mleko, dorzucamy po jednym jajku, miksujemy, przyprawiamy tą samą mieszanką co kurczaka. Olej mocno rozgrzewamy na głębokiej patelni. Mąkę i płatki dokładnie mieszamy, powinny być w proporcji 1:1. Podając ilość płatków mam na myśli już pokruszone. Z jednej szklanki całych wychodzi troszkę mniej niż pół szklanki pokruszonych. Najlepiej je pokruszyć w plastikowym woreczku. Kawałki kurczaka zanurzamy w cieście naleśnikowym, obtaczamy w panierce i smażymy z obu stron na złoty kolor.

Wszystko jest rewelka i juz mam zamiar wykorzystac ten przepis, ale do czego uzywamy bulki tartej????????? .
A moze to ja cos przeoczylam?

 

[oliwka]

Piers z kurczaka w sosie kurkowym -piersi mozna zpanierowac badz w piekarniku upiec. ugotowac grzyby kurki,mozna kupic mrozone blanszowane i gotowac krócej ,dodac mozna kostke grzybowa.Nastepnie na patelnie masełko i troszke podsmazyc grzybki,zalac smietana kremówka, sól pieprz do smaku i zaciagnac maka.Polac piersi sosem i posypac pietruszka badz koperkiem-PALCE LIZAC ;D ;D

 

[anusieńka]

Lasagne

makaron lasagne- ugotować,żeby był miękki
mięso mielone wieprzowe (30 dkg karczku i 20 dkg łopatki) usmażyć na patelni z pokrojoną cebulą, solą pieprzem,papryką czerwoną i 2 ząbkami czosnku i vegetą
pomidory w sosie pomidorowym z puszki rozesmażyć na maśle z dodatkiem czosnku i oregano. dodać ś,mietanę i zrobić sos pomidorowy.
sos beszamelowy - na maśle sklarowanym wsypać mąkę i dodać mleko oraz gałkę muszkatałową- jesli jest zbyt gęsty dodać mleka jesli zbyt rzadki doadć mąki.

w żaroodpornym naczyniu układami warstwami:
ssos beszamelowy na dno
makaron
mięso
sos pomidorowy
ser żółty mozzarella
makaron
mięso
sos beszamelowy
.
.
.itd.
na wierzch posypujemy serem, na to oregano i do piekarnika na 40 minut.

smacznego

 

[Mała_Mi]

Przewrazliwieni amerykanie JA wyczytalam w ksiazce i chyba jakims artykule. Moja lekarka mowila zeby uwazac z ryba ( 2 puszki tunczyka na tydzien) do  d...y bo wlasnie na rybke mam ostatnio najwieksza ochote

O tuńczyku tez czytałam. Podobno odkłada się w nich rtęc, a ta przenika do płodu. Pamiętam, ze było tez cos o rekinach, a innych ryb juz nie pamiętam. W kazdym razie nie powinno sie jesc z tego co pamiętam tych ryb, które długo żyją, bo to wlasnie one przez lata gromadzą rtęc. Chodzi tu głównie chyba o ryby morskie.
I jeszcze z innego źródła wiem, ze również w ciąży odpada ryba maślana
Monika jak masz ochote na rybki to jedz sardynki, te mają ponoć duzo wapnia i wskazane są w diecie ciężarnych.

 

[Agutek]

nie wolno tez jesc ryb wedzonych, ani np. sushi

 

[Pati26]

mam przepisiki na dwie super marynaty do karkóweczki na grilla

Korzenna:

2 łyżki oleju + 1 łyżka ketchupu + 1/2 łyżki musztardy + mały słoiczek koncentratu pomidorowego + 1 łyżka powideł śliwkowych Arrow utrzeć.
Dodać: 1 łyżeczkę cynamonu + 4 roztarte goździki + szczyptę gałki muszkat. + 2 łyżeczki jarzynki (tudzież innej vegety).
Wszystko pięknie wymieszać i zamarynować karkóweczkę, najlepiej na noc i w chłodzie.

Pikantna:

słoiczek koncentratu pomidorowego + 3 łyżki oleju + 1 łyżka Tabasco + 1 łyżeczka sosu sojowego Arrow utrzeć.
Dodać do smaku: miód + majeranek + kminek.
Dokładnie wymieszać, zamarynować mięso na noc, w chłodzie.