Nuuuśka już nie mam plamień. Dupka jemy rano i wieczorem po 1
.
Kiraa postanowiłam napisać Ci co jadłam bo z pewnością to wpłynęło na moje pH.
Śniadanie: serek wiejski, albo plasterek 20g sera żółtego, albo
jogurt naturalny z płatkami owsianymi, jabłkiem i orzechami włoskimi:
Jogurt 2% 1 kubek
jabłko średnia sztuka(160g)
płatki owsiane 2 łyżki
orzechy włoskie 1 sztuka
miód pół łyżeczki
drugie śniadanie
Serek wiejski 150g
obiad
makaron (50gsuchego) z serkiem wiejskim
kasza gryczana(1/2 woreczka) z serkiem wiejskim
roladki ze sznycla indyka z serem feta
100g sznycla z indyka
ser feta
natka z pietruszki
czosnek
rozbic sznycla, natrzeć czosnkiem, posypać natką z pietruszki, ułożyć kawałek fety i zrobić roladkę. Ugotować na parze. Można do tego zjeść surówke z kapusty kiszonej 200g, albo z dodatkiem 50g ryżu białego, albo soczewicy, albo kaszy jaglanej do wyboru( waga suchego produktu)
Kurczak duszony z warzywami
30g marchewki
20g selera korzeń
30g pietruszki korzeń
100g piersi z kurczaka
3 łyżki groszku zielonego(mrożony)
50g ryżu basmati, (kasza jaglana, soczewica)
5g oleju
sos sojowy
Pierś pokroić w paski. Przyprawić( cynamon, carry, papryka ostra, czosnek, imbir suszony ) wymieszać. Pozostawić minimum 15 minut.
Warzywa pokroić w paski(jak na chińszczyznę). Rozgrzać patelnię, wlać olej (około 1 łyżeczki) rozsmarować pędzelkiem, wrzucić mięso, podlać sosem sojowym, dodać warzywa. podlać woda( odrobinę aby się nie przypaliło), dodać groszek zielony i na koniec ugotowany ryż. Wymieszać
Ryba gotowana na parze z kapustą kiszoną
Nuggetsy( dietetyczne)
kurczak filet 100gpłatki kukurydziane(pokruszone)
białko jajka
pieprz ziołowy
chrzan
surówka
Płatki rozkruszyć w woreczku, filet pokroic w kostkę doprawić, natrzeć chrzanem i wstawić do lodówki. Obtoczyć w roztrzepanym białku, i płatkach. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni 20 minut( moje dzieci uwielbiaja ale im robię bez chrzanu)
Zobacz załącznik 597491
podwieczorek:
Otreby z jogurtem i kiwi
150g jogurtu naturalnego,
kiwi 1 sztuka
Dynia , uprażone pestki, 2 łyżeczki
otręby owsiane2 łyżeczki
alboSer Żółty,
albo wiejski
Kolacja:
jaja faszerowane
1 jajko ugotowane na twardo
serek ziarnisty 4 łyżeczki
Szynka delikatesowa z kurczaka 20g
kiełki
serek wymieszać z żółtkiem, dodać drobno posiekaną szynkę i wymieszać dodać odrobinę soli i pieprzu, Nadziać jajo posypać kiełkami.
od czasu do czasu piłam sok z kiszonej kapusty.