reklama
C
clio87
Gość
mariola9 jest coś takiego taki kamień/metal w sklepach do kupienia i on naprawdę działa z metod domowych to zanim gonabyłam płyn do naczyń ciepła woda i zmywanie naczyń 
Kilka postów wyżej napisałam to samo :-) tylko oprócz brokuł dodaję jeszcze kalafiorMakaron z Brokułami
Składniki
-300g makaronu świderki lub rurki ( dla odchudzających sie makaron -pełnoziarnisty ciemny)
-1 Brokuł ( duży)
-czosnek 2 ząbki lub więcej ja daje zawsze 8 bo uwielbiamy czosnek
-4 duże plasterki sera żółtego najlepiej Gouda ( wg uznania moze byc więcej:-))
Przygotowanie
Makaron gotujemy, aż będzie zdatny do spożycia:-) dosalamy. Brokuły gotujemy ale nie może być za miękki. Wystarczy jakieś 5 min od czasu wrzenia wody. Następnie odcedzamy brokuły, w miedzy czasie obieramy czosnek rozgniatamy i przysmażamy na patelni, dodajemy do niego ugotowane brokuły doprawiamy wg uznania najlepiej żeby było ostro:-) po 2 mi9nutach od dodania brokuł kładziemy na nie plastry sera żółtego. i czekamy az sie zacznie roztapiać. Na talerze nakładamy makaron, a na niego kładziemy naszą paste brokułową:-).
Życzę smacznego:-)
umi2
Fanka BB :)
- Dołączył(a)
- 5 Listopad 2008
- Postów
- 15 034
Kilka postów wyżej napisałam to samo :-) tylko oprócz brokuł dodaję jeszcze kalafior
ooo zdublowałam:-) nie zauwazyłam tego przepisu:-)
muszę wypróbować z kalafiorem:-)
Halina0406
Fanka BB :)
- Dołączył(a)
- 7 Luty 2010
- Postów
- 219
witaj w jakiej temp. w piekarniku pieczesz te naleniki???
wyprubuje ten przepis , dziękuje i pozdrawiam
eve19
Mama Wiki i Simona
SPAGETTI Z TUŃCZYKIEM:
Makaron do spagetti gotujemy nie musze tłumaczyć jak bo to każdy chyba wie
Sos z tuńczykiem:
Tuńczyk (naj lepiej w puszce)
pieprz
sól
śmietana 18%
Przygotowanie:
makaron ugotowany wrzucamy na patelnie dodajemy śmietane mieszając makaron,dodajemy tuńczyka i doprawiamy!!
Czas poświęcony na przygotowanie to 20min
można dodać też natke z pietruszki do smaku i kombinować z przyprawami według uznania zdrowo i pysznie!!!
SMACZNEGO
Makaron do spagetti gotujemy nie musze tłumaczyć jak bo to każdy chyba wie
Sos z tuńczykiem:
Tuńczyk (naj lepiej w puszce)
pieprz
sól
śmietana 18%
Przygotowanie:
makaron ugotowany wrzucamy na patelnie dodajemy śmietane mieszając makaron,dodajemy tuńczyka i doprawiamy!!
Czas poświęcony na przygotowanie to 20min
można dodać też natke z pietruszki do smaku i kombinować z przyprawami według uznania zdrowo i pysznie!!!
SMACZNEGO
Witaj, 150 :-)
No to ja dam mój przepis na pyszną LASAGNE z mięsem (nie wiem czy już był bo nie przeglądałam wszystkich stron ale ten przepis jest zaczerpnięty z niemiec)
Makaron: nigdy nie kupuję tych płatów specjalnych na lasanie, wolę taki długi i szeroki makaron - nazywa się WSTĘGI i jest z Lubelli, lub ostatnio taki podobny znalazłam w Tesco, który okazał się jeszcze lepszy, ale nazwy niestety nie pamiętam.
Makaron należy ugotować ale nie na miękko - musi być taki aldente by potem dojśćw piekarniku, bo inaczej będą kluski.
Mięso mielone ( można wymieszać wieprzowe z cielęcym) smażymy na patelni bez oleju. po usmażeniu dodajemy rozrobiony fix boloński (np. Knorr - ja daję zazwyczaj 2szt na odrobinę mniej wody niż pisze na opakowaniu - daję dwa fixy bo zawsze robię spore porcje )
Tyle jeśli chodzi o mięso. Można zostawić w patelni i zabieramy się za sos beszamelowy.
Sos beszamel:
przygotujcie: wywar z 1/2 kostki rosołowej-drobiowej - rozpuszczonej w 0,3l wrzątku
W małym garnuszku rozpuszczamy na małym ogniu ok. 2 łyżek masła, dodajemy do tego 2 spore łyżki mąki i mieszamy by nie było grudek. Następnie wlewamy prawie cały wywar rosołowy, mieszamy, dodajemy ok. 1/3 szklanki mleka i mieszamy. Przyprawiamy maleńską szczyptą kwasku cytrynowego i szczyptą gałki muszkatołowej. Jak wszystko się zagotuje dodaję 1 żółtko i trochę startego sera żółtego by sos był gęstszy.
Jeśli wychodzi za rzadki oznacza, że trzeba dać więcej mąki - więc jak się jeszcze da to można dosypać i wymieszać - nie powinno być z tym problemów.
Gdy już wszystkie składniki mamy gotowe układamy następująco:
- naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną masła, następnie ugotowany makaron dzielimy na 2 częśći i pierwsza idzie na spód, następnie wlewamy miesą z patelni wymieszane z fixem, na to 2 część makaronu, polewamy wszystko sosem beszamel i posypujemy po wierzchu startym serem żółtym.
Ja piekę to w swoim piekarniku elektr. na 200 stopni ok 15 minut plus 10 minut jeszcze z termoobiegiem by ser się ładnie zapiekł - no i smacznego !!
Dla mnie przygotowanie całej lasanii zajmuje ok. 50 minut - kwestia wprawy - robię wszystko na raz - wstawiam wodę na makaron, w tym czasie smażę mięso i robię sos beszamel
Normalnie zgłodniałam - chyba dzisiaj będzie lasania na obiad - jeśli tak to zrobię zdjęcie i wstawię.
Makaron: nigdy nie kupuję tych płatów specjalnych na lasanie, wolę taki długi i szeroki makaron - nazywa się WSTĘGI i jest z Lubelli, lub ostatnio taki podobny znalazłam w Tesco, który okazał się jeszcze lepszy, ale nazwy niestety nie pamiętam.
Makaron należy ugotować ale nie na miękko - musi być taki aldente by potem dojśćw piekarniku, bo inaczej będą kluski.
Mięso mielone ( można wymieszać wieprzowe z cielęcym) smażymy na patelni bez oleju. po usmażeniu dodajemy rozrobiony fix boloński (np. Knorr - ja daję zazwyczaj 2szt na odrobinę mniej wody niż pisze na opakowaniu - daję dwa fixy bo zawsze robię spore porcje
)Tyle jeśli chodzi o mięso. Można zostawić w patelni i zabieramy się za sos beszamelowy.
Sos beszamel:
przygotujcie: wywar z 1/2 kostki rosołowej-drobiowej - rozpuszczonej w 0,3l wrzątku
W małym garnuszku rozpuszczamy na małym ogniu ok. 2 łyżek masła, dodajemy do tego 2 spore łyżki mąki i mieszamy by nie było grudek. Następnie wlewamy prawie cały wywar rosołowy, mieszamy, dodajemy ok. 1/3 szklanki mleka i mieszamy. Przyprawiamy maleńską szczyptą kwasku cytrynowego i szczyptą gałki muszkatołowej. Jak wszystko się zagotuje dodaję 1 żółtko i trochę startego sera żółtego by sos był gęstszy.
Jeśli wychodzi za rzadki oznacza, że trzeba dać więcej mąki - więc jak się jeszcze da to można dosypać i wymieszać - nie powinno być z tym problemów.
Gdy już wszystkie składniki mamy gotowe układamy następująco:
- naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną masła, następnie ugotowany makaron dzielimy na 2 częśći i pierwsza idzie na spód, następnie wlewamy miesą z patelni wymieszane z fixem, na to 2 część makaronu, polewamy wszystko sosem beszamel i posypujemy po wierzchu startym serem żółtym.
Ja piekę to w swoim piekarniku elektr. na 200 stopni ok 15 minut plus 10 minut jeszcze z termoobiegiem by ser się ładnie zapiekł - no i smacznego !!
Dla mnie przygotowanie całej lasanii zajmuje ok. 50 minut - kwestia wprawy - robię wszystko na raz - wstawiam wodę na makaron, w tym czasie smażę mięso i robię sos beszamel
Normalnie zgłodniałam - chyba dzisiaj będzie lasania na obiad - jeśli tak to zrobię zdjęcie i wstawię.
lolkak
Październikowa Mama Mai
A ja dodam coś na co mam wielką ochotę, a czego obecnie mi oczywiście nie wolno ;-)
Kawa pomarańczowa z bitą śmietaną
Składniki:
2 plastry pomarańczy
2 czubate łyżki kawy
1 łyżka stołowa skórki pomarańczowej
1 łyżka miodu
bita śmietana do dekoracji
szczypta mielonego cynamonu
czekolada:
100 ml mleka
½ tabliczki czekolady
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka kakao
Kroimy w kosteczkę skórkę pomarańczy i smażymy przez ok. 6 min na łyżce miodu.
Kawa: 2 czubate łyżki kawy zalewamy około 170 ml gorącej wody.
Rozpuszczamy czekoladę na parze, kładąc talerz z czekoladą na wierzch garnka z gotującą się wodą. Albo w garnuszku z mlekiem na wolnym ogniu. Gdy czekolada połączy się z mlekiem dodajemy łyżeczkę kakao i cukier waniliowy. Mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą ze sobą, a cukier się roztopi. im więcej mleka tym kawa będzie bardziej delikatna i mniej esencjonalna.
Na dno dużej, gorącej filiżanki lub wysokiej szklanki kładziemy plaster pomarańczy, wlewamy kawę i czekoladę, na górę kładziemy kolejny plaster. Na koniec bita śmietana, posypka z cynamonu oraz dodajemy ciepłą skórkę pomarańczy w miodzie.
Kawa pomarańczowa z bitą śmietaną
Składniki:
2 plastry pomarańczy
2 czubate łyżki kawy
1 łyżka stołowa skórki pomarańczowej
1 łyżka miodu
bita śmietana do dekoracji
szczypta mielonego cynamonu
czekolada:
100 ml mleka
½ tabliczki czekolady
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka kakao
Kroimy w kosteczkę skórkę pomarańczy i smażymy przez ok. 6 min na łyżce miodu.
Kawa: 2 czubate łyżki kawy zalewamy około 170 ml gorącej wody.
Rozpuszczamy czekoladę na parze, kładąc talerz z czekoladą na wierzch garnka z gotującą się wodą. Albo w garnuszku z mlekiem na wolnym ogniu. Gdy czekolada połączy się z mlekiem dodajemy łyżeczkę kakao i cukier waniliowy. Mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą ze sobą, a cukier się roztopi. im więcej mleka tym kawa będzie bardziej delikatna i mniej esencjonalna.
Na dno dużej, gorącej filiżanki lub wysokiej szklanki kładziemy plaster pomarańczy, wlewamy kawę i czekoladę, na górę kładziemy kolejny plaster. Na koniec bita śmietana, posypka z cynamonu oraz dodajemy ciepłą skórkę pomarańczy w miodzie.
reklama
lasagne mniami
a to moze cos ode mnie
swietne rolady
ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH –
Mozna “polac” je na talerzu podsmażonymi na masle pieczarkami z lyżką sosu sojowego (i z - opcja - posiekanym czosnkiem). Oczywiscie doprawic ewentualnie sola i pieprzem.
2 duże piersi kurczaka
masło ziołowe:2 łyżki masła, łyżka koperku, sól czosnkowa, pieprz
panierka: 1/2 szkl. płatków kukurydzianych, łyżka natki, łyżeczka słodkiej papryki, łyżka tartego parmezanu
jajko, oliwa do naczynia
Każdą pierś kurczaka pokroic wzdłuż na 2 cienkie plastry i lekko rozbic.
Miękkie masło wymieszac z solą czosnkową, pieprzem i koperkiem.
Płatki kukurydziane trochę pokruszyc w rękach i wymieszac z pozostałymi składnikami panierki.
Jajko roztrzepac widelcem.
Na każdym placie miesa polozyc kawałki masła ziołowego, zwinac go i spiac wykałaczką. Zanurzyc mięso w jajku, obtoczyc mw panierce. Ulozyc w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i piec 30 min. (180 st.)
a to moze cos ode mnie
swietne rolady
ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH –
Mozna “polac” je na talerzu podsmażonymi na masle pieczarkami z lyżką sosu sojowego (i z - opcja - posiekanym czosnkiem). Oczywiscie doprawic ewentualnie sola i pieprzem.
2 duże piersi kurczaka
masło ziołowe:2 łyżki masła, łyżka koperku, sól czosnkowa, pieprz
panierka: 1/2 szkl. płatków kukurydzianych, łyżka natki, łyżeczka słodkiej papryki, łyżka tartego parmezanu
jajko, oliwa do naczynia
Każdą pierś kurczaka pokroic wzdłuż na 2 cienkie plastry i lekko rozbic.
Miękkie masło wymieszac z solą czosnkową, pieprzem i koperkiem.
Płatki kukurydziane trochę pokruszyc w rękach i wymieszac z pozostałymi składnikami panierki.
Jajko roztrzepac widelcem.
Na każdym placie miesa polozyc kawałki masła ziołowego, zwinac go i spiac wykałaczką. Zanurzyc mięso w jajku, obtoczyc mw panierce. Ulozyc w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i piec 30 min. (180 st.)