Przepis popularny, ale chyba jeszcze go tu nie ma, a my uwielbiamy
Można skorzystać z "Pomysł na" Knorr, ale zdrowiej będzie samemu.
Sałatka Cezar
Składniki:pierś kurczaka (zależy jak dużo lubicie, ja przeważnie używam sporo ok 400 dkg)
paczka mieszanych sałat (może być też sama lodowa, ale ta mieszanka znacznie lepsza)
ser żółty (10-15 dkg)
mały jogurt naturalny
2-3 łyżki majonezu
ząbek czosnku
sól, pieprz do smaku
łyżka sok z cytryny
Grzanki:
1 bułka (najlepioej trochę czerstwa)
odrobina czosnku (można odkroić plasterek z tego ząbka powyżej
)
trochę papryki ostrej
trochę masła
Kurczaka kroimy w małe paski, albo kostkę, solimy, pieprzymy, ewentualnie dodajemy jakaś przyprawę do kurczaka i obsmażamy, albo grillujemy.
Ser trzemy na grubej tarce.
Bułkę kroimy w drobną kostkę, na patelni rozrzewamy odrobinę masła, na to wrzucamy kawałeczek czosnku i trochę papryki ostrej. Wrzucamy bułkę i podpiekamy grzanki. Masło jest właściwie tylko po to, żeby grzanki złapały smak przypraw.
Sos
Do małego jogurtu naturalnego dodajemy 2-3 łyżki majonezu, wyciskamy ząbek czasnku, solimy i pieprzymy, dodajemy sok z cytryny, dokładnie mieszamy.
W sporej salaterce układamy:
sałatę
kurczaka
ser
sałatę kurczaka
ser
Polewamy sosem, posypujemy grzankami, mieszamy.
PYCHA