Przepisy na smakołyki i dania zwykłe dla naszych Słoneczek

[iwosz]

jeśli chodzi o chleb wieloziarnisty to,jeśli pokusicie się o zrobienie, dajcie mniej cukru niż jest w przepisie - spokojnie wystarczą 3 łyżki (jak dacie 5 to chleb będzie wyczuwalnie słodki) :-)

bułeczki wypróbuję w przyszłym tygodniu

 

[KingaP]

iwoooosz, a czy ty masz maszynke do pieczenia chleba, czy w piekarniku pieczesz? :-)

 

[azik]

bułeczkami się zajadaliśmy, dołożyliśmy do środka do kilku dżemik

 

[iwosz]

iwoooosz, a czy ty masz maszynke do pieczenia chleba, czy w piekarniku pieczesz? :-)

w piekarniku

Azik-fajnie,że wyszło wam wspólne pieczenie :-)

 

[ivka76]

Dziś u nas jest jabłecznik z pianką - ze strony MW.
Bardzo go polecam, jest przepyszny :-)

 

[kelts]

Widze ze szalenstwo wypiekw trwa I ja sie w kuchni ostatnio udzielam: w zeszlym tygodniu na stole krolowal sernik. O ile nie lubie sernikow, to ten jedyny mi smakuje, a tajnym jego skladnikiem sa...gotowane ziemniaki. I chyba dlatego smakuje nieziemsko i zawsze wyrasta pieknie:-)
A w tym tygodniu zrobilam chleb babnanowy. U nas zawsze sie pałętają jakies srednio-swieze banany, wiec 5 min i ciacho jest. Najfajniesze, ze mozna je zamrozic juz upieczone;-)
jak ktos ma ochote - sluze przepisami:-)

 

[ivka76]

kelts nie pytaj, tylko wrzucaj przepisy :-)

 

[kelts]

No to pisze:-):

Sernik z ziemniakami

1kg sera mielonego
kostka masla
6 jajek
4 duze ugotowane ziemniaki (zmielone lub dokladnie rozgniecione)
2 sklanki cukru pudru
łyżka czubata mąki ziemniaczanej
2 plaskie łyżeczki proszku do pieczenia
5 dag rodzynek
cukier waniliowy
(mozna tez dodac skorke pomaranczowa)
kilka kropli zapachu pomaranczowego, cytrynowego albo waniliowego


Miekkie maslo ucierac mikserem, dodawac po lyzce cukru i sera wymieszanego z ziemniakami oraz po jednym zoltku. Bialka ubic na piane i dac do dobrze wymieszanego masy.
Delikatnie wsypac make ziemniczana z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Na koncu dodac rodzynki, skorke i zapachy. Bardzo delikatnie wymieszac lyzka na gladka mase. Piec ok 45 min w 200 stopniach. Po wyjeciu z piekarnika sernik troszke opadnie, ale niewiele i tak bedzie mial ok 3-4cm.

Smacznego!

 

[kelts]

Chleb bananowy

4 banany rozgniesc
1/2 szklanki masla (zamiast masla daje tyle samo oleju)
2/3 szklanki cukru
2 jajka
cukier waniliowy
2,5 szklanki maki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki soli


Maslo utrzec z cukrem . Dodac cale jajka, cukier waniliowy, make, sodę, cynamon, sol i rozgniecione banany. Jak ktos lubi mozna dodac starta lub zmielona biala czekolade (ok 3/4 szklanki ), ale nie jest to konieczne, wtedy ciasto jest mniej slodkie.Wylac do foremki-keksowki wysmarowanej maslem i wysypanej maka. Piec ok 50 min w temp. 175 stopni (najlepiej oczywiscie sprawdzic patyczkiem czy jest upieczone - w moim iekaniku ciacho jest gotowe po ok30-35 min).

Smacznego!

 

[ivka76]

Kochane, trzymajcie kciuki, bo pierwszy raz w życiu robię dziś chleb na zakwasie i to na żytnim Zobaczymy co z tego wyniknie :-)