Przepisy na smakołyki i dania zwykłe dla naszych Słoneczek

[ivka76]

violu dziś do kawki mieliśmy muffinki z włoskimi orzechami, pomarńczową skórką i czekoladą...

 

[kelts]

Ivka skoro lubisz piec polecam Ci taka oto strone, a raczej blog:
Moje wypieki

znajdziesz tam mnostwo inspiracji!!!

kobieta ma sprawdzone przpisy (sama kilku probowalam!) i niesamowite zdjecia swoich wypiekow.
polecam łasuchom duzym i małym:-)

 

[viola30]

violu dziś do kawki mieliśmy muffinki z włoskimi orzechami, pomarńczową skórką i czekoladą...

Ivka to ze nie mieszkam az tak daleko od Ciebie nie znaczy wcale ze sie ktoregos piekna dnia nie pojawie i nie zjem tego wszystkiego co upieczesc bo dreczysz mnie , meczysz mnie ... jakos tak to szło hiihihi

 

[koga]

ivka - kobieto bez sumienia - dawaj przepis na muffinki!!! i powiedz w jakich formach je robisz?? i gdzie te formy kupić?

(szrlotka byała całkiem zacna, nawet kawałek zjadłam niestety nie dociągnęła do 2 dni)

 

[ivka76]

koga przepisy i fotki wytworów zapodam wieczorem, bo w Szyma diabeł dziś wstąpił od rana samego.

Foremki mam stąd:
www.przydasiownia.pl
Kupuję te papilotki-foremki jednorazowe po 8zł za 100szł.

 

[tereskaa]

Ivka, małpo jedna!!! pakuj ciasto do paczki i wysyłaj do mnie!!! przy dobrych układach po 3 dniach dojdzie!

ivka ...jak juz bedziesz do osinki wysyłać to do mnie też coś zapakuj ...heheheheh;-)

 

[ivka76]

Nie ma sprawy, wszystkich chętnych obdzielę


kelts stronka po prostu genialna! Niebawem zabiorę się za dzieła sztuki tam zamieszczone...

A dziś w naszej lodówce czeka na konsumpcję tarta z galaretką i malinami...

 

[ivka76]

Obiecane przepisy:

Muffinki ze śliwkami
CIASTO PODSTAWOWE (SKŁADNIKI SUCHE):
2 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy

SKŁADNIKI MOKRE:
szklanka jogurtu naturalnego lub śmietany (lub pomieszane)
1/2 kostki roztopionego masła
2 rozbełtane jajka
tyle śliwek ile się chce pokrojonych w niedużą kostkę

Wymieszać razem składniki suche, potem wymieszać razem składniki mokre. Połączyć składniki suche z mokrymi. Nakładać do foremek - można prawie do końca ich wysokości, wtedy ładnie wyrosną w wysokie czapeczki. Piec w temp. 180st przez ok.20-25 min.

Tak wyglądały po wyjęciu z pieca:

Muffinki z orzechami i czekoladą

CIASTO PODSTAWOWE - jak powyżej
SKŁADNIKI SUCHE:
tyle ile się chce: orzechów włoskich - grubo posiekanych (broń Boże nie siekać, mają być duże kawały)
tabliczka (lub dwie jak kto lubi) dobrej mlecznej czekolady - ja dałam mleczną z WEDLA
ja dałam półtora opakowania kandyzowanej skórki pomarańczowej

SKŁADNIKI MOKRE:
jak powyżej (poza śliwkami)

Połączyć razem składniki suche, potem składniki mokre. Wymieszać suche z mokrymi. Na samym końcu - tuż przed wylewaniem ciasta do foremek dodać czekoladę - połamać na kostki, a każdą kostkę pokroić na cztery części (dobrze jest potrzymać czekoladę jakiś czas w zamrażalniku). Wykładać do foremek i piec w temp. 180st przez ok. 20-25 min.

 

[ivka76]

I jeszcze dzisiejsza tarta - naprawdę polecam, jest genialna :-):

Tarta z galaretką i malinami
CIASTO KRUCHE:
25 dkg mąki pszennej
1/2 kostki zimnego masła
1/3 szklanki cukru
cukier waniliowy
1 jajko
płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Masło posiekać z mąką, dodać jajko, cukier, cukier waniliowy i jajko. Szybko zagnieść ciasto na gładko. Zawinąć w folię alumioniową i schować na jakiś czas do lodówki. Wylepić ciastem formę do tarty, całość gęsto ponakłuwać widelcem. Piec w temp. 180st. przez ok. 15-20min aż się ładnie zarumieni. Wystudzić do końca!

2 opakowania serka homogenizowanego waniliowego np. DANIO
1 galaretka np. malinowa
owoce (najlepiej świeże - genialne są maliny)

Serek wyłożyć na zimną tartę, równiutko rozsmarować. Rozłożyć owoce - jak najgęściej. Zalać tężejącą galaretką. Kiedy wszystko stężeje tarta gotowa!

Tak dziś wyglądała moja tarta (teraz nie ma już połowy ):

 

[ivka76]

A żeby Was maksymalnie nie zasłodzić to pochwalę się dzisiejszym obiadkiem. Poczyniłam dziś hamburgerowe kotleciki z mielonej łopatki z dodatkiem smażonej... marchewki

Komu potrzebny przepis niech woła...
Moje dziecię wchłonęło dziś dwie sztuki (całkiem spore) i rozglądało się czy jeszcze nie ma.