Propozycje obiadków i deserów

[malgosia_76]

Kruszonka.... prosta  ;D
Masło miękkie ale nie za bardzo, mąka cukier. W misce wszystko gnieciesz, aż powstaną grudki, i posypujesz nia ciasto.

Kruszonka ... trudniejsza  ;D
Zamiast mąki lub jako dodatek do mąki dodajesz zmielone orzech włoskie lub laskowe. Reszta pozostakje bez zmian.
Możesz dodać aromat lub skórkę pomarańczową (do wersji bezorzechowej)

 

[malgosia_76]

Magdusiu,
Jaj nie ubijaj dodaj tylko do ciasta, a jak ubijasz to tylko z cukre, soli sie mąkę przed wyrabianiem, ale tylko odrobinę.

 

[Monique Strauss]

Mmmm pycha, ale mi się zrobiła ochota na rybkę,mniam!!! Po grecku robię tak samo i jest pycha!!!

 

[magdusiek]

Dziękuję, chyba dzisiaj zrobię... o ile mąka jest w domu

 

[malgosia_76]

Tylko żebyś do ciasta drożdżowego miała wszystko świeże. Koniecznie!!
Poza tym w kuchni musi być ciepło, bez otwartego okna i przeciągów, bo nie urośnie

 

[ewcia1981]

Ja dzis na obiadek na szybciutko robie kotleciki z jajek, do tego marchewka z groszkiem i ziemniaczki. Jutro o czyms konkretniejszym sie pomyśli. Chodza za mna gołąbeczki

 

[Kasia74]

Ewciu ja bym poprosiła o przepis na te kotleciki.Jadłam je ostatnio u kuzynki i bardzo mi smakowały, ale zapomniałam zabrac przepisu.

 

[efunia]

ciasteczka, którymi się zażeram...
moja mama kiedyś za czasów głebokiej komuny czesto takie robiła... tylko bez bakalii...

CIASTECZKA JEŻYKI
2 paczki herbatników
szklanka płatków owsianych
rodzynki, orzeszki, wiórki kokosowe (ew. inne bakalie)

herbatniki pokruszyć, dosypać płatki owsiane oraz bakalie....

3/4 kostki margaryny (najlepiej PALMY, bo ona nie ma zbyt wiele wody w sobie i polewa wychodzi gładka i miękka a nie krucha)
1 i 1/4 szkl cukru
2 łyżki kakao

margarynę rozpuścić w garnuszku, dodać cukier i kakao; mieszać aż do rozpuszczenia cukru;
gorącą polewą zalać herbatniki z płatkami i bakaliami; wymieszać;
układać łyżką "kupeczki"   na blaszce wyłozonej pergaminem; po wystygnięciu pożerać  ;D

czas przygotowania ok.15 minut  :laugh:

 

[ewcia1981]

KOTLECIKI Z JAJEK
Rano najlepiej zamoczyc bułke w wodzie.4 jaka ugotowac na twardo, ostudzic je i potrzeć na tarce albo w drobna kosteczke pokroić, bulke wyjac z wody i wycisnac ja .Dodac ja do startych jajek dodac pokrojone w drobna kosteczke 2 cebulke (srednie) , surowe jajko i przyprawy do smaku np. sol, wegeta, pieprz. Zrobic kotlety i obtoczyc w bułce tartej. Piec na dobrze rozgrzanym tłuszczu.Nie trzeba długo tylko je tak zrumienic.
Proste i bardzo smaczne

 

[efunia]

ja bułeczke mielę wraz z jajkami ugotowanymi, i jeszcze dodaję ugotowana marchewkę oraz pietruszkę lub koperek posiekane.... też smaczne