Propozycje obiadków i deserów

[magdusiek]

Doxie boczki nie grożą, nie ma jak

ja też lubię takie jedzenie, które się robi ok 15 minut.
dzisiaj jadłam pyszną polędwicę z grzybami, made by moja mama

 

[drzewko]

to skołuj przepis na te polendwice od mamy Magdusiek dobra?

 

[magdusiek]

ok, ale to chyba taka normalna, ze obsmazona na oliwie, dodane suszone grzyby, troszke warzyw (odrobina papryki, zielonego grosdzku z mrozonki) i duszona.

 

[drzewko]

aa no dobra to coś takiego spróbuję zrobić. merci!

 

[Teddy]

fajne przepisy na tarty....

szczegolnie podklady.... cokolwiek sie doda i tak wyjdzie.... ;-)


.:Go

 

[drzewko]

dzięki Teddy wygrzebałam. W piątek imieniny Michała, w sobotę chata pełna gości i przepis na tarty na pewno się przyda(język, jakby ktoś nie wiedział)

 

[Nicole]

W sobotę robiliśmy przyjęcie z okazji 1. urodzin Darusia. Zastanawiałam się co przygotować, aby się za bardzo nie napracować i nie być przez całą imprezę w kuchni. Był barszczyk z pasztecikami o 2 smakach (farsz zrobiłam sama, a ciasto kupiłam), 2 sałatki (tradycyjna i błyskawiczna "gyros"), pałki i skrzydełka kurczaka z rusztu, szaszłyki drobiowe, "utopieńce" oraz hit przyjęcia - karkówka z pieczarkami. To ostatnie danie jest bardzo, bardzo proste i szybkie do przygotowania, a przy tym bardzo smaczne.
Dla zainteresowanych: Plastry karkówki przyprawiamy z 2 stron solą, pieprzem i odrobiną ostrej papryki, smarujemy pikantnym keczupem (jeżeli ktoś nie lubi na ostro, może być keczup łagodny). Układamy na blasze lub w naczyniu żaroodpornym, posypujemy surową, pokrojoną w kosteczkę cebulką i posiekanymi surowymi pieczarkami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 2 godziny. Podczas pieczenia warto dociskać pieczarki do mięska (powstaje fajny sosik). Mięsko jest bardzo aromatyczne, mięciutkie. Mniam, mniam... Fajny przepis na dobry obiadek dla zapracowanych mam. Przepis znalazłam kiedyś w necie - tylko nie pamiętam stronki :-(

 

[magdusiek]

Nicole, dzięki Ja za karkówką nie przepadam, ale co to sa utopieńce? Brzmi intrygująco ;-)

 

[Nicole]

"Utopieńce" są potrawą czeską - małe paróweczki nadziewane cebulką, papryką w zalewie octowej (z przyprawami). Dobra przekąska do alkoholu (wódki, piwa...)

 

[magdusiek]

Fajne :-) Nigdy nie jadłam ale chyba dobre. Och, aż się głodna zrobiłam jak poczytałam. I wyyciągnęłam piersi kurczaka z zamrażarki, chyba zrobię szaszłyki, smakmu mi narobiłaś ;-)