kuchnia majowych cieżaróweczek ;-) (nasze zachciewajki i pomysly na obiady)

[Carmella]

a my dzisiaj z kolezanka robilysmy sobie ciasteczka w kształcie penisów i cycków i wulgaryzmów śmiechu było co nie miara mam zdjęcie, ale wstyd wstawić....http://mxf02.bbstatic.pl/images/smilies/square/embarrassed.gif

 

[annte]

Dziewczyny, a ja polecam coś dla tych, które lubią na ostro!

Tortilla meksykańska:

Składniki:
2piersi z kurczaka
3 różnego koloru papryki (nie duże)
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
2 średnie cebule
czosnek
przyprawa do kuchni meksykańskiej Kamis (lub nie)
2 łyżki koncentratu pomidorowego

Sos:
jogurt naturalny
czosnek
przyprawa do tzatzików (lub nie)

placki do tortilli

Mięso podsmażam na oliwie. Jak jest prawie gotowe dodaję pokrojoną w kostkę dość drobną paprykę i kukurydzę, trochę podduszam i dodaję resztę warzyw pokrojonych w kostkę. Czosnek nie wyciskany tylko pokrojony w bardzo drobną kostkę.
Dalej podduszam pod przykryciem, jak warzywa są miękkawe dodaję przyprawę do kuchni meksykańskiej w ilości zależnej od tego jak intensywny smak chcę uzyskać. Jak nie mam tej przyprawy pod ręką doprawiam solą, pieprzem i papryką chili. Na końcu dodaję koncentrat i redukuję powstały sos, ale tak, żeby trochę zostało.

Sos:
jogurt naturalny mieszam z wyciśniętym ząbkiem czosnku i odrobiną przyprawy tzatziki.

Placki tortilli podgrzewam w mikrofali, nakładam farsz zawijam w rożek lub kopertę!
Pychota
Sama zjadam dwa na raz!
Zyczę smacznego!

 

[joasia79]

annte brzmi pysznie Ja uwielbiam ostrą kuchnię. A meksykańskie smaki jak najbardziej dla mnie. Więc w najbliższym czasie to zrobię.

Ja ostatnio na kolację robiłam nachosy.Opakowanie gotowych chipsów typu nachos (tortilla) wysypałam na blaszkę pokrytą folią aluminiową. Polałam je sosem ze słoika Uncle Bens- Meksykański chilli con carne,posypałam startym serem żółtym i na ok 10-15 min do piekarnika. W czasie gdy to się zapiekało zrobiłam dip czosnkowy: Kilka łyżek majonezu,małe opakowanie jogurtu greckiego, 4 ząbki czosnku wyciśniętego,kilka kropel cytryny,odrobina soli i ja dorzuciłam szczyptę koperku suszonego. Po wyjęciu z piekarnika polałam to tym dipem i w kilka minut było po kolacji

Można też zrobić wersję z mięskiem jakimś-np mielone się do tego nadaje lub piersi z kurczaka drobno posiekane.

 

[pieszczoszka1988]

ja ostatnio co zjem to laduje w kiblu ale ostatnio zaczełam jesc duzo mandarynek i pomaranczy one jakos sie trzymią żołądka a ogolnie mam zachcianki na jakies kwaśne smakołyki ogórki i tak dalej

 

[Carmella]

haha właśnie wysyłam mojego do sklepu po mandarynki narobiłaś mi smaku

 

[pieszczoszka1988]

haha właśnie wysyłam mojego do sklepu po mandarynki narobiłaś mi smaku

hehe a ja takie kupiłam pyszne w Auchanie ,że szok chyba z kilo juz zjadłam he

 

[pieszczoszka1988]

Mam smaka na cos słodkiego zaraz bede robiła takie racuchy polecam Wielkie Żarcie - Przepis - racuchy drożdżowe

 

[agasim]

mój Maluszek jest bardzo wybredny. kiedyś miałam ochotę na chipsy, chociaż wiem, że niezdrowe, ale raz nie zawsze. wszystko wylądowało wiecie gdzie...:-(, owoce się zawsze przyjmowały i było mi po nich dobrze, ale wczoraj też zjadłam z kg mandarynek i niestety się nie spodobało małemu pasożytowi hehe. mój mąż mówi, że maleństwo umie sobie mnie wychować od samego początku:-). to co jest niezdrowe, albo przesadzę z ilością ląduje zawsze w wc

 

[fiore]

Maz zrobil mi placki ziemniaczane(nauczylam go),byly dobre,ale za ciezkie bo tez poszly szybciej niz doszly.Znow mam na nie ochote,ale zaspokajam sie bulba kopru wloskiego posolna i z kropla oliwy.

 

[pieszczoszka1988]

Moja mamunia zrobiła chyba z 50 krokietów sie rozpędziła troche hhehe Ale pycha chetnie bym sie z wami podzieliła