pieszczoszka1988
Jestem mamusią
wyglada pysznie
reklama
czarnula83
Fanka BB :)
podaje przepis
ZIEMNIAKI Z BAZYLIA:
- ziemniaki
- łyzka bazylii (swieza albo suszona)
- pól szklanki mleka
- szklanka smietany
- starty parmezan [ja dodawalam jaki mialam akurat ser w domu]
- zabek czosnku
- lyzka oliwy z oliwek
- maslo
- natka pietruszki
- pieprz
- sol [dodalam kucharka]
Ugotowac obrane ziemniaki na polmiekko,
zmiksowac mleko ze smietana, czosnkiem, bazylia, oliwa i sola. wymieszac to z parmezanem
ziemniaki wlozyc do zaroodpornego naczynia posmarowanego maslem, zalac zmiksowanym sosem
piec ok 20 min w temperaturze 180 C. posypac pietruszka.
ZIEMNIAKI Z BAZYLIA:
- ziemniaki
- łyzka bazylii (swieza albo suszona)
- pól szklanki mleka
- szklanka smietany
- starty parmezan [ja dodawalam jaki mialam akurat ser w domu]
- zabek czosnku
- lyzka oliwy z oliwek
- maslo
- natka pietruszki
- pieprz
- sol [dodalam kucharka]
Ugotowac obrane ziemniaki na polmiekko,
zmiksowac mleko ze smietana, czosnkiem, bazylia, oliwa i sola. wymieszac to z parmezanem
ziemniaki wlozyc do zaroodpornego naczynia posmarowanego maslem, zalac zmiksowanym sosem
piec ok 20 min w temperaturze 180 C. posypac pietruszka.
Obiecałam przepis na pierogi z dyniowym farszem. Wczoraj robiłam po raz pierwszy ale wyszły super.
Ciasto na pierogi według ulubionego przepisu. Można też wykorzystać przepis na ravioli.
Przepis na farsz:
pół kilograma wydrążonej i obranej dyni.
[/FONT]
Ciasto na pierogi według ulubionego przepisu. Można też wykorzystać przepis na ravioli.
Przepis na farsz:
1 łyżka oliwy z oliwek
2 małe cebule albo 1 duża
3 ząbki czosnku2 małe cebule albo 1 duża
pół kilograma wydrążonej i obranej dyni.
4 łyżki drobno utartego parmezanu + dodatkowo do serwowania- ja użyłam zwykłej goudy i też było super
1 łyżka mielonych migdałów lub1 łyżeczka startego świeżego imbiru- może być łyżeczka mielonego jak nie ma świeżego
1 płaska łyżka bułki tartej- ja dodałam więcej żeby zagęścić farsz
1 jajko
sól i pieprz do smaku.
Dynię kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, podlewamy odrobiną wody i gotujemy aż się rozpadnie na puree. W międzyczasie cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. Pod koniec dodajemy rozgnieciony czosnek. Cebulę z czosnkiem dodajemy do dyni. Przyprawiamy solą, pieprzem i imbirem lub migdałami. Dodajemy starty ser i bułkę tartą tak aby masa była dość gęsta. Na koniec dodajemy jajko i odstawiamy na godzinkę do lodówki.
Farszem nadziewamy pierogi i gotujemy. Podajemy posypane startym serem. Można odgrzać na maśle i posypać świeżą posiekaną bazylią.
Smacznego
[FONT=Helvetica, Arial, sans-serif]1 łyżka mielonych migdałów lub1 łyżeczka startego świeżego imbiru- może być łyżeczka mielonego jak nie ma świeżego
1 płaska łyżka bułki tartej- ja dodałam więcej żeby zagęścić farsz
1 jajko
sól i pieprz do smaku.
Dynię kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, podlewamy odrobiną wody i gotujemy aż się rozpadnie na puree. W międzyczasie cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. Pod koniec dodajemy rozgnieciony czosnek. Cebulę z czosnkiem dodajemy do dyni. Przyprawiamy solą, pieprzem i imbirem lub migdałami. Dodajemy starty ser i bułkę tartą tak aby masa była dość gęsta. Na koniec dodajemy jajko i odstawiamy na godzinkę do lodówki.
Farszem nadziewamy pierogi i gotujemy. Podajemy posypane startym serem. Można odgrzać na maśle i posypać świeżą posiekaną bazylią.
Smacznego
[/FONT]
fiore
Fanka BB :)
- Dołączył(a)
- 24 Wrzesień 2011
- Postów
- 1 902
A ja Wam proponuje risotto z dynia na 4osoby
-gotowana dynia 300g
-pol cebuli
-oliwa z oliwek 3lyzki
-biale wino wytrawne pol szklanki
-rosol warzywny 1lt
-2szklanki ryzu
-garsc startego parmezanu
-10g masla
-sol do smaku
Cebulke pokroic drobno i podsmazyc na oliwie/w miedzyczasie wlaczyc rosol warzywny,by zawrzal i nie wylaczac go,tylko niech sie gotuje na wolnym ogniu/,jak sie zacznie ladnie szklic,dodac papkowata dynie podsmazyc przez chwile razem,po czym wsypac ryz i wymieszac.Po chwili dodac wino,wymieszac az zacznie byc suche.Po woli dodawac po trochu rosolu,tak zeby sie nic nie przypalilo,ale nie za duzo by nie plywalo.Jak ryz zacznie robic sie miekki,dodac parmezan i kawalek masla.Smacznego!
-gotowana dynia 300g
-pol cebuli
-oliwa z oliwek 3lyzki
-biale wino wytrawne pol szklanki
-rosol warzywny 1lt
-2szklanki ryzu
-garsc startego parmezanu
-10g masla
-sol do smaku
Cebulke pokroic drobno i podsmazyc na oliwie/w miedzyczasie wlaczyc rosol warzywny,by zawrzal i nie wylaczac go,tylko niech sie gotuje na wolnym ogniu/,jak sie zacznie ladnie szklic,dodac papkowata dynie podsmazyc przez chwile razem,po czym wsypac ryz i wymieszac.Po chwili dodac wino,wymieszac az zacznie byc suche.Po woli dodawac po trochu rosolu,tak zeby sie nic nie przypalilo,ale nie za duzo by nie plywalo.Jak ryz zacznie robic sie miekki,dodac parmezan i kawalek masla.Smacznego!
anik.
Mama Krzysia :)
Uwielbiam risotto U mnie dzisiaj było spaghetti z tuńczykiem - zostało mi jeszcze na jutro. Przepis prosty, a tak pyszny, że ja dałabym się za nie pokroić
Potrzeba do niego:
puszkę tuńczyka w sosie własnym,
sos boloński (lub taki, który ma napisane "do spaghetti" - musi być czysty pomidorowy, bez żadnych dodatków :-)),
3 ząbki czosnku,
pół małej cebulki,
oliwa z oliwek,
jeśli ktoś lubi kilka oliwek.
Czosnek i cebulkę drobno siekamy, podsmażamy chwilkę na oliwie z oliwek, następnie dorzucamy rozdrobnionego tuńczyka, podsmażamy jakieś 3-4 minuty, następnie zalewamy wszystko sosikiem (wtedy też można dodać oliwki). Jak sos zacznie "pyrkać" dorzucamy ugotowany al dente makaron i tak podduszamy przez kilka minut. I gotowe Smacznego :-)
U mnie dzisiaj było spaghetti z tuńczykiem - zostało mi jeszcze na jutro. Przepis prosty, a tak pyszny, że ja dałabym się za nie pokroić Potrzeba do niego:
puszkę tuńczyka w sosie własnym,
sos boloński (lub taki, który ma napisane "do spaghetti" - musi być czysty pomidorowy, bez żadnych dodatków :-)),
3 ząbki czosnku,
pół małej cebulki,
oliwa z oliwek,
jeśli ktoś lubi kilka oliwek.
Czosnek i cebulkę drobno siekamy, podsmażamy chwilkę na oliwie z oliwek, następnie dorzucamy rozdrobnionego tuńczyka, podsmażamy jakieś 3-4 minuty, następnie zalewamy wszystko sosikiem (wtedy też można dodać oliwki). Jak sos zacznie "pyrkać" dorzucamy ugotowany al dente makaron i tak podduszamy przez kilka minut. I gotowe
Smacznego :-)
she_84
Fanka BB :)
skoro jesteśmy przy makaronach, to ja przyrządziłam sobie dziś,z łososiem. podaje przepis:
500g makaronu
250g sera Mascarpone
200g wędzonego łososia
sok z 1 cytryny
1 łyżka oliwy
1 łyżka posiekanego koperku
pieprz
Makaron ugotować. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć łososia podzielonego na mniejsze kawałki. Po kilku minutach dodać ser Mascarpone. Dokładnie wymieszać. Gdy ser się rozpuści przyprawić pieprzem, sokiem z cytryny i koperkiem. Do sosu dodać makaron, wymieszać i gotowe. To jest porcja dla 2 osób, ja przeważnie robię tylko dla siebie, wiec wszystko na polowe. Szybko i naprawdę smacznie.
anik, tuńczyka uwielbiam, wiec pewnie na dniach wykorzystam Twój przepis
500g makaronu
250g sera Mascarpone
200g wędzonego łososia
sok z 1 cytryny
1 łyżka oliwy
1 łyżka posiekanego koperku
pieprz
Makaron ugotować. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć łososia podzielonego na mniejsze kawałki. Po kilku minutach dodać ser Mascarpone. Dokładnie wymieszać. Gdy ser się rozpuści przyprawić pieprzem, sokiem z cytryny i koperkiem. Do sosu dodać makaron, wymieszać i gotowe. To jest porcja dla 2 osób, ja przeważnie robię tylko dla siebie, wiec wszystko na polowe. Szybko i naprawdę smacznie.
anik, tuńczyka uwielbiam, wiec pewnie na dniach wykorzystam Twój przepis
Carmella
Mama Marcela :)
Knorr Fix kurczak po hawajsku
składniki, ale na taką ilość mięsa starczy jedna puszka i jedna paczka
składniki, ale na taką ilość mięsa starczy jedna puszka i jedna paczka
pieszczoszka1988
Jestem mamusią
dzis kupilam potrzebne skladniki
zobaczymy jak bedzie smakowac,dzieki za pomysł na obiadekreklama
pieszczoszka1988
Jestem mamusią
JA polecam taki pomysł na obiadek:
Kupić duzy udziec z indyka(pokroic na mniejsze części)
ugotowac go w wodzie z wegetą ( got. tak ze 30 minut)
Nastepnie dajemy na blachę posypujemy przyprawą do kurczaka i przyprawą curry i polewamy oliwą z oliwek.
pieczemy w piekarniku 30/40 minut.
najlepiej smakuje podany z ziemniaczkami posypanymi koperkiem.
Kupić duzy udziec z indyka(pokroic na mniejsze części)
ugotowac go w wodzie z wegetą ( got. tak ze 30 minut)
Nastepnie dajemy na blachę posypujemy przyprawą do kurczaka i przyprawą curry i polewamy oliwą z oliwek.
pieczemy w piekarniku 30/40 minut.
najlepiej smakuje podany z ziemniaczkami posypanymi koperkiem.