reklama
Forum BabyBoom

Dzień dobry...

Starasz się o maleństwo, wiesz, że zostaniecie rodzicami a może masz już dziecko? Poszukujesz informacji, chcesz się podzielić swoim doświadczeniem? Dołącz do naszej społeczności. Rejestracja jest bezpieczna, darmowa i szybka. A wsparcie i wdzięczność, które otrzymasz - nieocenione. Podoba Ci się? Wskakuj na pokład! Zamiast być gościem korzystaj z wszystkich możliwości. A jeśli masz pytania - pisz śmiało.

Ania Ślusarczyk (aniaslu)

  • Każda z nas wita styczeń z nadzieją i oczekiwaniem. Myślimy o tym, co możemy osiągnąć, co chcemy zmienić, kogo kochamy i za kogo jesteśmy wdzięczne. Ale niektóre z nas mają tylko jedno pragnienie – przetrwać, by nadal być przy swoich bliskich, by nadal być mamą, partnerką, przyjaciółką. Taką osobą jest Iwona. Iwona codziennie walczy o swoje życie. Każda chwila ma dla niej ogromne znaczenie, bo wie, że jej dzieci patrzą na nią z nadzieją, że mama zostanie z nimi. Każda złotówka, każde udostępnienie, każdy gest wsparcia przybliża ją do zwycięstwa. Wejdź na stronę zbiórki, przekaż darowiznę, podziel się informacją. Niech ten Nowy Rok przyniesie szansę na życie. Razem możemy więcej. Razem możemy pomóc. Zrób, co możesz.
reklama

Co na obiad, zachcianki i inne przepisy

reklama
SAŁATKA Z TORTELLINI
Skladniki:
- puszka kukurydzy
- natka pietruszki
- majonez
- jogurt naturalny
-porcja tortellini - farsz wedle uznania ( próbowałam z różnorodnymi farszami, każde wychodzą boskie)
- 10 dag szynki z kurczaka lub indyka
- 4 ogórki kiszone

Wszystkie składniki kroimy w małą kosteczkę, dodajemy odsączoną kukurydzę. Pietruszkę drobno siekamy.
Tortellini gotujemy, odcedzamy i chłodzimy.
Całość wrzucamy do miski, doprawiamy solą i pieprzem.

Jogurt naturalny mieszamy z majonezem. Jesli ktoś lubi po prostu majonez to mozna dodac sam majonez:) Ja mieszam z jogurtem, bo kiedy byłam na diecie tak robiłam sałatki i już mi zostało:)
Sałatkę wstawić do lodówki i najlepiej odczekać kiedy smaki się przegryzą.

Jak lubicie można dodać również groszek konserwowy, ja nie lubię stąd nie dodaje:)
Co do tortellini najlepiej świeże, a nie takie suche z paczki. Jak nie ma możliwości kupna takich swojskich to sprawdzają się z biedronki takie świeże za 6-7 zł.
Smacznego :)
 
Teraz sałatka, która na czas ciąży stała się moją ulubiona :D
SAŁATKA ZE ŚLEDZIEM
Składniki:
- 350g filetów śledziowych
- 3 jajka ugotowane na twardo
- duża marchewka
- 3 ziemniaki średniej wielkości
- korzeń pietruszki
- 2 cebule
- majonez
- sól, pieprz
- natka pietruszki

Jajka i warzywa gotujemy do miekkości.
Śledzie moczymy w wodzie, żeby nie były zbyt słone.
Cebulę kroimy w drobną kostkę, kladziemy na spód miski. Na cebulę kladziemy śledzie pokrojone na małe kawałki. Smarujemy majonezem.
Warzywa trzemy na tarce o dużych oczkach i układamy kolejno:
ziemniaki,(na tym poziome doprawic sola i pieprzem), marchewka, majonez,pietruszka (korzeń), marchewka, majonez.
Na koniec posypujemy jajkiem pokrojonym w drobną kostkę. Ozdabiamy zieloną pietruszką.

Smacznego :)
 
Aniouek daj linka do tych ziemniaczków ,tak apetycznie wyglądają!

linka gdzies zgubiłam ale przepis zapisałam wczesniej w zeszycie... tak więc...

Ziemniaki (ok.10sztuk) gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Należy uważać żeby ich nie rozgotować bo będą zbyt kruche i się rozpadną.
Po ugotowaniu i lekkim ostudzeniu przekroić na pół i wydrążyć środki zostawiając około 0,5 cm brzegi.
Twaróg(150g) i fetę(100g) rozgniatamy widelcemn razem z wydrążonymi środkami ziemniaków.
Dodać posiekany czosnek, szczypiorek, koperek i natkę z pietruszki. Propocje wedle uznania. Ja lubię czosnek, szczypiorek i koperek, wiec dodałam ich sporo. Dodać sól i pieprz do smaku.
Połówki ziemniaków napełnić przygotowanym farszem.
Ułożyć na blasze (albo w naczyniu żaroodpornnym ale nie przykrywać).
Zapiekać do zarumienienia. Ja piekłam w 200*C przez jakies 20-25 minut w piekarniku z obiegiem... ale i tak jestem zdania, że lepiej od czasu do czasu skontrolować samemu :)

Sos tzatziki wykonałam z tej mieszanki Prymatu... dodaje sie tylko jogurt naturalny i ze 2 ogórki z tego co pamiętam, w razie co przepis jest na opakowaniu :) Ale zwykly sos czosnkowy domowej roboty tez powinien pasować :)

Smacznego :)
 
Placki ziemniaczano-cukiniowe
Kilka ziemniaków i połowe mniej cukinii. Ja robię na oko. Ścieram na tarce o grubych oczkach. Odsączam na sitku. Do tego dodaję 2 lub 3 łyżki mąki, posiekaną cebulkę, sól, pieprz, jedno jajko i posiekaną nać pietruszki (zawiera dużo żelaza, warto przemycić). Smażyć jak placki ziemniaczane.
 
Ostatnia edycja:
Placki ziemniaczano-cukiniowe
Kilka ziemniaków i połowe mniej cukinii. Ja robię na oko. Ścieram na tarce o grubych oczkach. Odsączam na sitku. Do tego dodaję 2/3 łyżki mąki, posiekaną cebulkę, sól, pieprz, jedno jajko i posiekaną nać pietruszki (zawiera dużo żelaza, warto przemycić). Smażyć jak placki ziemniaczane.
Dziekuje jutro zrobie[emoji5]

Napisane na GT-I9505 w aplikacji Forum BabyBoom
 
reklama
Wiecie co ostatnio zrobiłam dobrego... Kupiłam makaron w kształcie minionków ugotowałam na mleku, pod koniec dodałam kilka rodzai sera żółtego... Dzieci zajadają się tym a ja przy okazji też :) Proste, smaczne i zdrowe.
zdrowe? mnie by zabiło :pp
 
Do góry