Co na obiad, zachcianki i inne przepisy

[Anjouek]

ja jak pieke ziemniaczki to niezależnie od tego czy w calosci czy w łódeczki zawsze pierw je wrzucam do zimnej wody osolonej lub z dodatkiem przyprawy typu kucharek czy ziarenko smaku i obgotowuje, zeby lekko zmiekly... potem w tym samym garnku albo duzej misce obsypuje je roznymi rozniastymi przyprawami +troche oleju i potrzasam az sie rownomiernie pokryja... wyrzucam na blache z olejem i znowu jeszcze troche przyprawiam pieke zazwyczaj w 200 stopniach z termoobiegiem... nie za wymyslnie bo podaje je najczesciej do obiadu (do jakiegos kotleta,ryby etc.)zamiast gotowanych ziemniakow bo nie bardzo przepadam za takimi 'starymi' u mnie gotowaane w calosci to tylko mlode ziemniaczki z masełkiem i koperkiem no i mundurki mmm
chociaz mam ochote sobie upiec jakiegos bardziej wypasionego ziemniaka... np. faszerowanego w folii aluminiowej...tylko zastanawiam sie czym by go nadziac jakies pomysly???

 

[Anjouek]

Ziemniaki z boczkiem i cebulą pieczone

Ziemniaki kroimy na ok 1cm plastry obtaczamy w przyprawie do ziemniaków. Boczek kroimy również na ok. Centymetrowe plastry oraz cebulę w piórka. Blaszke smarujemy olejem/oliwą układamy ziemniaki na to cebule i na końcu boczek. Pieczemy w 180-190stopniach ok 30-40 minut

a ten boczek sie ładnie spieka na nich czy jest raczej taki 'żywy'nadal ? bo ogolnie brzmi apetycznie ale ja lubie tylko cieniutki boczek.. zrobiony na chrupko dlatego zawsze w miesnym prosze zeby mi pani ciachnela najcieniej ale chyba tak czy siak sprobuje tylko najwyzej troche bardziej po swojemu zrobie hmm..moze takimi cieniutkimi plastrami by je calkiem owinac mniam mniam

 

[beaciaaa]

Jest chripiacy możesz cieniej je pokroić wedle uznania

 

[salatkaOwocowa]

Ja dzis robie zupę gulaszowa z piersią z kurczaka bo brak innego miesa w końcu zupa

 

[ania.orz]

Wykorzystam wasze przepisy na dodatek do dzisiejszej pieczeni rzymskiej! Stary będzie w niebo wzięty [emoji3]

Napisane na SM-T211 w aplikacji Forum BabyBoom

 

[ania.orz]

Ziemniaka w folii zazwyczaj robimy na grilla.
Zawsze podgotuje go przekrawam w pół, obsypuje przyprawa do ziemniaka i daje masła. Do tego robimy sosy:
1 czosnkowy: czosnek, majonez, jog grecki, koperek
2. Keczupowy: szynka taka kanapkowa gotowana w kostkę, kecxup, troszke majonezu, chilli

Napisane na SM-T211 w aplikacji Forum BabyBoom

 

[ania.orz]

Albo boczek z paczki tam to dopiero on jest cienki...

Napisane na SM-T211 w aplikacji Forum BabyBoom

 

[Anjouek]

no z grilla to i ja robie z masełkiem ale do srodka wciskam czosnek i koperek i troszke soli zamiast przyprawy...i tez zawsze sosik czosnkowy domowej roboty ) eh zjadlabym takich... i szaszłyczków grilla w tym roku nie widziałam... mama obiecuje,ze zroooobią bo w koncu jeszcze nie zima ale czarno to widze... albo chociaz ziemniaka z ogniska... w koncu jesien idzie... eh

 

[Anjouek]

ja dzis zupke cebulową zrobie i chyba ziemniaki faszerowane fetą,twarogiem itp mam nadzieje,ze wyjdzie smaczne jesli tak to sie pochwale potem

 

[MijaKi]

Jak lubicie gołąbki a nie chce wam się zawijać a papryka wam też smakuje to mam przepis na faszerowaną.

Ja wszystko robię na oko ale i wy dacie rade bo wszystko jest proste i do smaku.
Potrzebne:
- Papryki (jak duże 4 jak małe nawet 6)
-mięso mielone opakowanie 500g (my jemy z indyka)
-ryż (na 500g mięsa ja daje 2 torebki)
-jajka (tu na oko)
-sos pomidorowy w butelce (a zawsze kupuję biedronkowy)
-dwa koncentrat pomidorowe
-włoszczyzna na rosół lub kostki rosołowe.
-przyprawy (sól, pieprz jakie lubicie)

Gotuje rosół z warzyw jak chcecie szybciej z kostek.
Ugotowany wystudzony ryż mieszam z mięsem i jajkami (całymi surowymi), przyprawiam sól i pieprz do smaku.
Wycinam dziurki w paprykach od góry , takie żeby udało mi się wyczyścić środek z pestek i innych śmieci.
Papryki umyte, faszeruję mięsem które wcześniej wymieszałam z ryżem, jajkiem i przyprawami.
Nafaszerowane papryki wrzucam na gotujący się rosół jak troszkę się podgotują, dodaje butelkę sosu pomidorowego i dwa koncentraty doprawiam do smaku i gotuję wszystko do mięknięcia papryki.
Dzieciaki najbardziej lubią jak papryka jest tak miękka że rozpada się pod widelcem.
Czasami jak jest więcej rosołu i chcecie mieć więcej sosu nie wystarcza jedna butelka sosu pomidorowego.
Ja sosu nie zagęszczam tylko długo gotuje więc mi się troszkę redukuje.

Smacznego