Rozszerzamy dietę naszych krasnoludków

[Karlam1]

Tika powalilo mnie zdjecie z podpisu!!! normalnie jak laleczka :-) moglby robic za szablon dla producentow :-)

 

[tika]

... hehe .... Karlam - dzięki :-)

 

[Breta]

Dziś niuni zaserwowałam kurczaka z ryżem na słodko. W końcu coś jej posmakowało.
Jakby któraś z mam chciała wypróbować to podaję przepis
- skrzydełko z kurczaka ugotować do miękkości, dodać pokrojoną marchewkę i małe jabłko. Wyjąć skrzydełko i obrać z kosteczek. Mięsko dodać do pozostałych składników. Jak wszystko się podgotuje wsypać 3-4 tyżki ryżu i gotować jeszcze ok. 20 min.
Ja dodałam jeszcze łyżeczkę masełka.
Zmiksować blenderem i ......... smacznego.
Mi ta porcja starcza na 4 obiadki, więc co pozostało napakowałam do słoiczków i zapasteryzowałam.

 

[Monika77]

Monika kurcze jak Ty to wszystko robisz? moze napisz ksiazke kucharska, ja napewno pierwsza ja przeczytam hehe :-)

a tak serio to jak Ty te dania robisz?

Nie mam czasu na pisanie książek ;-) A jeśli chodzi o gotowanie obiadków to jak już pisałam gotuję warzywka (ostatnio na wywarze mięsnym no chyba, że chcę dodać żółtko to gotuję same warzywa) różne. Z reguły jest jedno warzywo nowe w diecie Witka i je gotuję osobno. Jeśli gotuję buraczka to też osobno. Następnie zastanawiam się co chcę zaserwować malemu i tak dobieram sobie ugotowane warzywa. Wczoraj robiłam rissotto:
-trochę mięska z kurczaka (skrzydełko)
- marchewka
- ziemniak
- pietruszka
- seler
- ryż
- fasolka szparagowa (nowość w diecie Witka)
To wszystko delikatnie zmiksowałam, by nie była jednolita papka lecz delikatne kawałki. Wsadzilam to do słoika i zagotowałam. Masełko dodaję do tego jak podgrzewam obiadek przed podaniem Witusiowi. Jak sama próbuję to jedzenie to nie jest złe, choć z wielką chęcią doprawiłabym je jeszcze ;-) Ale z tym to na pewno jeszcze poczekam.
Wymyślam mu obiadki dosłownie na poczekaniu, ale najśmieszniejsze jest to, że on ma bardziej dietę urozmaiconą niż my

 

[MamaAntosia]

Kurka, może i ja się zmobilizuję i coś ugotuję sama, chociaż Antoś woli chyba słoiczki. Jak do tej pory posmakował mu tylko krupniczek domowej roboty.

 

[Monika77]

Może ja się czegoś nauczę. Jak się gotuje krupnik, bo co prawda ja tej zupy nie lubię, ale moje dziecko może będzie lubić?

 

[MamaAntosia]

Może ja się czegoś nauczę. Jak się gotuje krupnik, bo co prawda ja tej zupy nie lubię, ale moje dziecko może będzie lubić?

Podstawą jest wywar z warzyw i mięska, tyle że dodajesz jeszcze kaszę jęczmienną. Ot i cała filozofia. Jak nie mam dobrego mięska to dodaję tego ze słoiczka (indyk lub kurczak) i miksuję blenderem.

 

[Monika77]

Ja jeszcze kaszy nie dawałam Witkowi, ale muszę też zacząć. Jak na razie dostanie ryż i zobaczymy jaka będzie reakcja. A następnym razem ugotuję mu kaszę

 

[MamaAntosia]

Antosiowi kaszka nie szkodzi tylko kupy takie kolorowe po niej.

 

[MariaOla]

a jaką konkretnie kaszę ??