Przystanek kulinarny

[Baśka_28]

http://www.przepis-kulinarny.pl/tradycyjne-zrazy-wolowe-id1486.html

http://www.winiary.pl/przepis.aspx/68958/zupa-krem-z-serka-topionego#axzz2AWozE4K9

http://www.winiary.pl/przepis.aspx/677/salatka-z-kalafiorem#axzz2AWozE4K9

http://allrecipes.pl/przepis/1555/owoce-tropikalne-z-kolendr-.aspx

może któraś znajdzie coś dla siebie:-)

 

[dawidowe]

Baska robiłas juz tą zupę?

 

[sheeney]

A ja dzis pierwszy raz robilam zupe dyniowa i powiem wam,ze wyszla pyszna!Polecam!! za pare dni halloween wiec wiadomo co zrobilismy z dynia ;-)

 

[dawidowe]

to ja do wynie nie jestem przekonana i jakos bym jej nie ruszyła

 

[Baśka_28]

dawidowe tak robiłam i mi smakowała:-)
sheeney dyniowej nie jadłam może daj przepis zobaczymy jaka jest;-)

 

[sarisa]

Sheeney dyniowa rządzi :-). U nasw domu wszyscy uwielbiają mniam mniam :-).

 

[renata borysek]

sheeney podrzuć przepis bo ja też zrobiłam ale z imbirem i mi nie podeszla

 

[sheeney]

Prosze bardzo

Składniki
- 1 kg dyni (ćwierć przeciętnej kuli)
- 1 kg pomidorów
- cebula
- 2 łyżki oleju
- 2 szklanki bulionu (wywaru z warzyw
- wody)
- 1-2 liście laurowe
- 2 łyżki curry
- łyżeczka cukru
- sól


Sposób przyrządzania:

Dynię obierz, usuń pestki wraz z miękką otoczką. Miąższ pokrój na kawałki. Pomidory sparz wrzątkiem i zdejmij z nich skórkę. Cebulę posiekaj, po czym zeszklij w rondlu na oleju. Dodaj dynię, rozdrobnione pomidory, bulion, przyprawy, cukier i sól. Duś pod przykryciem aż do całkowitego rozgotowania się dyni. Uwagi: Jeśli nie dolejesz bulionu, zamiast zupy uzyskasz danie warzywne. Wtedy dyni nie trzeba rozgotowywać, wystarczy, że zmięknie. Możesz próbować zup dyniowych z dodatkiem innych warzyw (np. zamiast pomidorów wrzucić kilka kartofli, na koniec całość zmiksować) oraz przypraw (zamiast curry użyć czosnku) i posypywać zieleniną, tartym serem, grzankami, zabielać śmietaną.

 

[sarisa]

Hej ja robię
przepis:
marchewka 3 szt
pietruszka 1 szt
seler 1 szt
cebula 1 szt
sól, pieprz,
cukier 2 łyżki
śmietana 30 % ok 200-300 ml
dynia pokrojona w kostke ja daje pół dyni takiej średniej. reszte mroże


Na oliwie zeszklić cebulę, dodać marchewkę , pietruszkę, selera. Zalać wodą niech się pogotują, na koniec dodać dynię (ją trzeba gotować ok.20 minut nie dłużej niż 30min. bo wydziela jakieś niedobre rzeczy). Zblendować , przyprawić a na koniec dodać śmietanki 30% i zagotować i wyjdzie pyszny krem. Do zupy dodać grzanki i skwarki z boczku ;-) (dla tych co o linie nie dbają).

sama wymyśliłam, więc nie polecam za bardzo ;-), choć raczej wszyscy się zajadają :-) i nikt jeszcze nie powiedział, że niedobra :-).

 

[Baśka_28]

sheeney,sarisa dziękuję za przepis:-) sprawdzę obydwa