A ja dzisiaj na obiadek robię leczo które podam z ryżem.
Potrzeba do niego 1 pierś z kurczaka, 1 por, 1 papryka czerwona, 1 cebula, 20 dkg pieczarek.
Pierś z kurczaka kroję w cienkie paseczki. Robię panierkę z 1 jajka, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżki mąki ziemniaczanej (wszystko mieszam). Do panierki wrzucam pokrojoną pierś i mieszam. Wszystko wrzucam na patelnię i smażę na głębokim oleju. Po usmażeniu wrzucam do garnka.
Warzywa kroję w paski i podsmażam. Wrzucam do garnka w którym jest pierś.
Całość lekko duszę (dodaję trochę wody żeby się nie przypaliło). Doprawiam pieprzem (można dodać jarzynkę).
I tyle. Naprawdę pyszne
Potrzeba do niego 1 pierś z kurczaka, 1 por, 1 papryka czerwona, 1 cebula, 20 dkg pieczarek.
Pierś z kurczaka kroję w cienkie paseczki. Robię panierkę z 1 jajka, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżki mąki ziemniaczanej (wszystko mieszam). Do panierki wrzucam pokrojoną pierś i mieszam. Wszystko wrzucam na patelnię i smażę na głębokim oleju. Po usmażeniu wrzucam do garnka.
Warzywa kroję w paski i podsmażam. Wrzucam do garnka w którym jest pierś.
Całość lekko duszę (dodaję trochę wody żeby się nie przypaliło). Doprawiam pieprzem (można dodać jarzynkę).
I tyle. Naprawdę pyszne