Propozycje obiadków i deserów

[Ida]

W koncu zrobilam gulaszowa, ale jeszcze jej nie jadlam. Ale pachnie dobrze i w ten sposob mam w jednym garnku dwudaniowy obiad

 

[Doxa]

hmmm to może i ja zrobię gulaszową ... Ida smaku mi narobiłaś
...... tylko, że nie mam mięsa na gulasz

 

[Teddy]

Doxa, u mnie na osiedlu od swiat nie ma wolowiny... wiec noworoczny strogonow byl z indyka...

 

[Ida]

zapraszam na targ na Szermbeka tu jest wszystko..., no moze prawie bo nie ma dobrych oliwek

 

[malgosia_76]

neapolitańska"
1 litr bulionu (może być z kostki, ale ważywny zdrowszy i smaczniejszy)
2 łyzki!! masła
2 łyżki mąki,
6 czubatych łyżek parmezanu (może byc więcej jak kto lubi, może tez być zamiast parmezanu ser o ostrym smaku no. mazdamer, sokół)
kubełek słodkiej śmietanki,
2 zółtka,
makaron cienkie nitki.

MAKARON UGOTOWAĆ, DODAC MASEŁKO I ODSTAWIĆ.
BULION TEZ UGOTOWAĆ, ODSTAWIĆ.
Z 2 ŁYŻEK MASŁA, MĄKI I SERA ZROBIĆ ZASMAŻKĘ, ROZPROWADZIĆ ŚMIETANKĄ, DODAC WSZYSTKO TO DO BULIONU, ZAGOTOWAĆ.
DODAĆ ROZTRZEPANA ŻÓŁTKA.
JA NA KONIEC DOSYPUJĘ JESZCZE TROCHĘ SERA.
WRZUCIĆ MAKARON.

SMACNEGO!

 

[duralex]

hmm.. brzmi nieźle.. muszę się zabrać do gotowania ;D

 

[malgosia_76]

koniecznie, ja jutro. to ulubiona zupa mojej Oli

 

[malgosia_76]

Małgosiu Ty jako żywa księga kucharska poradź.... robiłam Tiramisu z Twojego przepisu ofkorsale mi nie wyszło (znaczy było pycha ale za rzadkie) a to dlatego bo kupiłam serek 250 g zamiast 500g i zrobiłam go z całymi jajami chyba 4 o ile pamietam teraz też mam ten serek 250 i co zrobić je z samymi żółtkami czy jak???

Ina,
Matko boska dopiero teraz zauważyłam
ale co Ci nie wyszło. Całe sparzone 4 jaja i serek mascarpone firmy galbani, szklanak cukru.
Jaja z cukrem na puch, dodajesz po łyżce sera i jak masz gładką masę to przekładasz biszkoptami moczonymi w naparze z kawy i amaretto i do lodówki. Nie może nie wyjść, chyb, że ser był niedobry lub jaja zepsute

 

[Teddy]

Całe sparzone 4 jaja

... Malgos, Ty tez???

 

[malgosia_76]

Teddy, jaja to całe moje życie, a ile radości ;D