Propozycje obiadków i deserów

[ewcia1981]

No to dawaj przepis - ide teraz brac sie za porzadki a potem za ciacho :-)

 

[malgosia_76]

Ewcia,
Zrób sibie najlepszy budy pod słońcem, tzn. domowy:

mleko (1\2 litra + 1 łyżka prawdziwego masła = zagotować,
Żółtka z jaj (2 sztuki) utzreć na puch + cukier waniliowy do tego
Białka na pianę
pół szklanki zimnego mleka + 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej + 2 łyzeczki cukru = wymieszać, żeby grudek nie było.
Do zagotowanego mleka dodajesz: żółtka, białka, powoli i zaciągasz mlekiem z mąką. Smacznego!!

 

[ewcia1981]

Z gory dziekuje za przepis MAłgosiu 76

 

[malgosia_76]

Już podaję przepis i nie ma za co!

 

[malgosia_76]

Ewcia,

A więc, potrzebne są:
2 budynie (lub 3 jak ktoś lubi dużo budyniu ) o smaku waniliowym (ja robię swój tylko dodaję wiecej maki ziemniaczanej, bo musi być gestszy i robie go wiecej, bo moi bardzo lubia jak im sie budyń przelewa),
3 szklanki (do budyniu z paczki, jak robisz sama, to już wiesz jak)
1 kg jabłek,
3 szkl. maki tortowej,
sok z całej cytryny,
jajo,
2 żółtka,
kostka masła (prawdziwego),
3/4 szklanki cukru pudru + 1 cukier waniliowy,
pół kubeczka śmietany 18%,
1 łyzeczka proszku do pieczenia.

Z mąki, masła, żóltek, jaja, cukru, śmietany, proszku do pieczenia, zagniatasz kruche ciacho. Połowę ciasta wkładasz do zamrażarki na ok 1 godz. Druga połowę rozwałkowujesz i wkładasz do wysmarowanej masłem tortownicy (dużej, jeżeli dajesz dużo budyniu). Robisz widelcem dziurki w ciescie, jabłka obrane ucierasz na terce na wióry, skrapiasz cytryną, zalewasz to wszystko wcześniej przygotowanym budyniem. Ścierasz na tarce ciasto z zamrażarki i posypujesz budyń. Do piekarnika na 1 godz w 200 stopniach celsjusza.
Jak lubisz cynamon, możesz jabłka, przed zalaniem budyniem, obsypac obficie cynamonem.
Smacznego!

 

[Lucky]

Małgosia ale mi smaka narobiłaś..ale nie nie na ciasto to się nie skuszę
bo jak zrobie to zjem je sam i przytyję znowu duzo

 

[ewcia1981]

Przepisy jak sie czyta to juz mniam mniam ;D- dzis wezme sie za ten z jablkami bo w ogrodzie mam ich pelno.

 

[malgosia_76]

Ewcia,
Na pewno będzie Wam smakowało. Można podgrzewać po upieczeniu i z lodami waniliowymi podawać!

 

[marta3x]

hej Małgosia!
właśnie wyjełam z piekarnika szarlotkę według twojego przepisu, wygląda super.
zaraz będziemy próbować.
podgladam Wasze przepisu i korzystam!
pozdrawiam

 

[ewcia1981]

Malgosiu te ciasto z jablakmi wyszlo, pycha w smaku - zreszta jak kazde dla mnie z budyniem ale bardzo niskie jest - moze forma byla za duza- nie wazne , wazne ze dobre