reklama
malgosia_76
Fanka BB :)
- Dołączył(a)
- 2 Czerwiec 2005
- Postów
- 4 998
sernik Ci wyszedł i był lepszy niż Wendy, a sernik to trudne cuacho, to jest proste jak drut
malgosia_76
Fanka BB :)
- Dołączył(a)
- 2 Czerwiec 2005
- Postów
- 4 998
ja swoich, z ochotą
malgosia_76
Fanka BB :)
- Dołączył(a)
- 2 Czerwiec 2005
- Postów
- 4 998
no to rozumiem. trzeciego razu nie bedzie
sernik to najłatwiejsze ciasto świata (syla na pewno potwierdzi :laugh: )...
przepis dla iny (kopiuję z gg
)
ja robię tak: na kilogram twarogu 6 jajek szklanka cukru 250g margaryny budyń 2 łyżki kaszy manny łyżeczka proszku do pieczenia aromat jakiś tam rodzynki ananasy kandyzowane skórka pomarańczowa (co kto lubi); i tak najpierw sobie białka ubijam, potem margaryne (tylko wiesz nie może być prosto z lodówki, bo za cholerę nie rozbijesz) z cukrem i zółtkami ucieram, mikserem oczywiście, jak już się utrze na gładką masę (cukier ma być niewyczuwalny, ale ja aż tak długo nie kręcę i też jest git), dodaję powoli twaróg zmielony (ja daję z pudełka, ale jak raz dostałam od teściowej swojski to raz zmieliłam); no to jak sie z tym twarogiem ukręci (krótko, zeby gładkie było) to wsypuje bakalie, budyń, kaszę manną (nie trzeba obu rzeczy można jedno albo drugie, ja dałam oba ) proszek do pieczenia aromat i kręcę mikseremi; na końcu dodaje białka i mieszam drewnianą ŁYŻKĄ! delikatnie coby puszyste było. i ciach na blaszkę. miałam ciasto kruche to na to ciasto. ale jak nie chce ci sie robić to nie trzeba. i piec ok 1 godziny w 200 stopniach. robienie zajmuje ok 30 minut!szybko i sprawnie :laugh:
aha wcale nie trzeba dawac duzo jajek. ja raz jak robiłam to na kg twarogu zamist 6 jajek dałam 4 i te dwa zastapiłam małym kubeczkiem jogurtu naturalnego, wtedy serniczek jest taki mkory i puszysty a nie taki "zbity"...
no i tyle. jak mnie wychodzi to każdemu wyjdzie!
przepis dla iny (kopiuję z gg
)ja robię tak: na kilogram twarogu 6 jajek szklanka cukru 250g margaryny budyń 2 łyżki kaszy manny łyżeczka proszku do pieczenia aromat jakiś tam rodzynki ananasy kandyzowane skórka pomarańczowa (co kto lubi); i tak najpierw sobie białka ubijam, potem margaryne (tylko wiesz nie może być prosto z lodówki, bo za cholerę nie rozbijesz) z cukrem i zółtkami ucieram, mikserem oczywiście, jak już się utrze na gładką masę (cukier ma być niewyczuwalny, ale ja aż tak długo nie kręcę i też jest git), dodaję powoli twaróg zmielony (ja daję z pudełka, ale jak raz dostałam od teściowej swojski to raz zmieliłam); no to jak sie z tym twarogiem ukręci (krótko, zeby gładkie było) to wsypuje bakalie, budyń, kaszę manną (nie trzeba obu rzeczy można jedno albo drugie, ja dałam oba
) proszek do pieczenia aromat i kręcę mikseremi; na końcu dodaje białka i mieszam drewnianą ŁYŻKĄ! delikatnie coby puszyste było. i ciach na blaszkę. miałam ciasto kruche to na to ciasto. ale jak nie chce ci sie robić to nie trzeba. i piec ok 1 godziny w 200 stopniach. robienie zajmuje ok 30 minut!szybko i sprawnie :laugh: aha wcale nie trzeba dawac duzo jajek. ja raz jak robiłam to na kg twarogu zamist 6 jajek dałam 4 i te dwa zastapiłam małym kubeczkiem jogurtu naturalnego, wtedy serniczek jest taki mkory i puszysty a nie taki "zbity"...
no i tyle. jak mnie wychodzi to każdemu wyjdzie!
reklama