Propozycje obiadków i deserów

[Doxa]

sama już kilka razy je robiłaś :laugh:

 

[Teddy]

no dlatego mowie... sa boooooskie...

ave placek, ave szpinak...

 

[Elvira]

ja tez chce.... :angel:

 

[Teddy]

przyjdz o polnocy pod okienko... to Ci co rzuce...

 

[Elvira]

a co? Moze nie warto

 

[Teddy]

nalesniki rzuce... przeciez nie sie...

 

[Doxa]

Elvira tutaj masz przepis na słynne już naleśniki ze szpinakiem:

Anja proszę bardzo. Tylko nie wiem czyj to przepis, bo nie mój , może Orzecha ... a może z innego źródła...

Cytuję "kogoś":

Farsz robie albo z mrozonego szpinaku ( ale takiego ktory jest posiekany, a nie mielony) albo ze swiezego posiekanego.
Szpinak trzeba podgotowac, przyprawic jak normalnie: galka muszkat. czosnkiem, sola i dodac do tego bialy ser ( ciezko mi powiedziec ile, ale tak na wlasmy smak, ja czasami robie nawet bez serka i tez jest OK)

Nalesniki wtym wypadku robie normalne:
1 szklanka mleka
2 jajka
1 szklanka wody
1,5 szklanki maki
sol
smarze na masle, albo na oleju.

Teraz trzeba posmarowac nalesniki szpinakowym farszem, zwinac w ruloniki i ulozyc w naczyniu zaroodpornym, fajnie wyglada przy krojeniu, jak ulozy sie conajmniej 2 warstwy prostopadle do siebie.

Na spod w naczyniu daje sos beszamelowy i wtedy calosc polewam tez sosem i zapiekam, albo, jak robie mala ilosc to dno smaruje maselkiem i calosc na koniec polewam smietana z zoltkiem i posypuje zoltym serem

 

[Elvira]

Dzieki Doxa a na ten kurczak z brzoskwiniami tez moge prosic ;D

 

[magdusiek]

uwaga - potrzebny mi przepis na jakąś sałatkę z kaszką kuskus. Nie lubię szpinaku, owoców morza i nie przepadam za mięsem, ew białe może być byle nie cielęcina.

 

[Elvira]

uwaga - potrzebny mi przepis na jakąś sałatkę z kaszką kuskus. Nie lubię szpinaku, owoców morza i nie przepadam za mięsem, ew białe może być byle nie cielęcina.

Mozesz zrobic wazywna, z papryka drobno pokrojana, i dodac winegrett z cyctyna i pietruchy do koloru. Zalezy do czego.