Wrzcam mój sprawdzony przepis na Tortillę taką fastfoodową, ale w wydaniu domowym to wiadomo, że zdrową:
Na ciasto, czyli 6 placków (2 dla mamy, 4 dla taty
- 2,5 szkl mąki
- pół szkl wody
- 1,5 łyżki masła (margaryny)
I to wszystko trzeba ugnieść i wyjdzie ciasto jak na pierogi,podzielić na 6 części, odstawić na 20min, i po tym czasie wałkować na wielkość patelni i grubość 1-2mm.
Uwaga, rozgrzać trzeba patelnię baaardzo, położyć placek (bez oleju!) i po kilku sekundach zrobią się bąbelki, przekładamy na drugą stronę, kilka sekund i gotowe.
Do tego daliśmy sos: jogurt nat + czosnek
Kurczak (piersi podsmażone na patelni) + pomidor, pekinka, ogórek - oczywiście, jako że jesteśmy w ciąży można zastosować każdą dowolną zachciankę jako farsz
Smacznego
Na ciasto, czyli 6 placków (2 dla mamy, 4 dla taty
- 2,5 szkl mąki
- pół szkl wody
- 1,5 łyżki masła (margaryny)
I to wszystko trzeba ugnieść i wyjdzie ciasto jak na pierogi,podzielić na 6 części, odstawić na 20min, i po tym czasie wałkować na wielkość patelni i grubość 1-2mm.
Uwaga, rozgrzać trzeba patelnię baaardzo, położyć placek (bez oleju!) i po kilku sekundach zrobią się bąbelki, przekładamy na drugą stronę, kilka sekund i gotowe.
Do tego daliśmy sos: jogurt nat + czosnek
Kurczak (piersi podsmażone na patelni) + pomidor, pekinka, ogórek - oczywiście, jako że jesteśmy w ciąży można zastosować każdą dowolną zachciankę jako farsz
Smacznego