Mniam! Mniam! Coś dla naszych rosnących brzuszków ;-)

[cwietka]

Sos dyniowy dla Madziuli

Potrzebujemy:
trochę duszonego obranego mięsa, pokrojonego na nieduże kawałki (ja dałam, bo mi zalegało, lepiej dać kilka plastrów szynki parmeńskiej/szwarcwaldzkiej pokrojonych w kostkę)
cebulę
dynię pokrojoną w kostkę (tak z 1,5-2 szklanki)
kartonik sosu pomidorowego
kilka ząbków czosnku (w zależności od tego, czy lubimy śmierdzieć, czy nie ;-) )
sól, pieprz

Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy. Dorzucamy mięso/szynkę - podsmażamy i po chwili dynię. Przykrywamy pokrywką, solimy, pieprzymy i dusimy z 5 minutek - aż dynia zmięknie, ale się nie rozciapka. Można wlać odrobinkę wody. Dorzucamy czosnek przeciśnięty przez praskę i wlewamy sos pomidorowy.
Podajemy z makaronem - u mnie dzisiaj świderki.

 

[Madziula 27]

Cwietka - jutro zamierzam zrobić Twój sosik pomidorowo-dyniowy na obiad Chyba, że uda mi się jeszcze dzisiaj i zrobię na kolację. Pyszotka ))

 

[cwietka]

Miałam się meldować z obiadami - no to proszę. Dzisiaj Was zaskoczę ;-) Leniwe http://baby-w-kuchni.blogspot.com/2...aby-w-kuchni.blogspot.com/2013/02/leniwe.html
Długo mi na nie ślina ciekła, ale Małżonek nie lubi takich rzeczy jak naleśniki na słodko, ryż na mleku, więc go nie będę leniwymi katować ;-) A dzisiaj męża nie ma, więc hulaj-brzuszek ;-)

****
Madziula - jak sosik? Wyszedł?

 

[_Ewcik_]

kochana, wyświetla mi się, ze podana strona nie istnieje

 

[cwietka]

Ojej! A teraz? BaBy w kuchni: Leniwe

 

[_Ewcik_]

teraz jest git

 

[toska]

cwietka fajny ten Wasz blog i super pomysł:-)​

 

[cwietka]

No to obiad na dziś ;-)
BaBy w kuchni: Polędwiczki z jabłkami w winie
Wina tu niedużo, ale jak ktoś ortodoksyjnie go nie tyka, to można zamiast winem podlać odrobiną wody.

 

[MadziaSek]

Cwietka fajny pomysl z tymi przepisami, az slinak leci jak sie je czyta ;-)

 

[cwietka]

To może dzisiaj nie obiad, a kolacja ;-) Mamy tydzień dyni, bo rozkroiłam ostatnia chyba w tym roku, ale taaaką wielką
BaBy w kuchni: Calzone z otrębami i czarnuszką i nadzieniem dyniowym