Grilowane sznycle z sosem tzatziki
Składniki: 400g sznycli z fileta z indyka, 125ml oleju z pestek winogron (może być zwykła oliwa), 1 ząbek czosnku, po pół łyżki: majeranku i tymianku, sól, pieprz.
Sos tzatziki najlepiej robić z jogurtem (mniej kcal) 1 ogórek + jogurt naturalny+ przyprawa tzatziki
Przygotowanie: Opłukane i osuszone mięso poruszyć solą oraz pieprzem. Olej mieszamy ze zmiażdżonym czosnkiem i ziołami, a tak powstałą marynatą nacieramy mięsko i wstawiamy na pół h. do lodówki. Następnie pieczemy na grilu. Mięsko podaje się z sosem tzatziki do tego moża jeszcze sobie dodać oczywiście jakieś ważywka
Ja dodaję pomidory i jemy z ryżem.
Pycha jest!