Kindziorek
Fanka BB :)
- Dołączył(a)
- 5 Październik 2009
- Postów
- 1 350
Kurczak z miodem i pomarańczami
pierś, udko lub skrzydełko przyprawić odrobiną soli, majeranku, bazyli (wg uznania i jak maluchy lubia) i włożyć do naczynia żaroodpornego z odrobiną masła (w zależności jaka część kurczaka to od łyżeczki do łyżki a w trakcie pieczenia ewentualnie dołożyć). dodać od 2 małych pomarańczy do 1 dużej -cząstki jak do sałatki owocowej, wycięte z całej pomarańczy, cząstki bez skórki-a z reszty wycisnąć sok. włożyć do piekarnika nagranego do 200 stopni a po ok 20 minutach zmniejszyć do 170-180. do powstałego sosu dołożyć odrobinę miodu wg uznania- w zależności od smaku pomarańczy sos może być gorzkawy więc ilość miodu uzależniona od smaku sosu, wg własnego smaku. zagęścić lekko sos. podawać z ryżem lub ziemniakami (z ryżem lepsze).
przepis dla każdego tylko go zmodyfikowałam pod względem przypraw.
pierś, udko lub skrzydełko przyprawić odrobiną soli, majeranku, bazyli (wg uznania i jak maluchy lubia) i włożyć do naczynia żaroodpornego z odrobiną masła (w zależności jaka część kurczaka to od łyżeczki do łyżki a w trakcie pieczenia ewentualnie dołożyć). dodać od 2 małych pomarańczy do 1 dużej -cząstki jak do sałatki owocowej, wycięte z całej pomarańczy, cząstki bez skórki-a z reszty wycisnąć sok. włożyć do piekarnika nagranego do 200 stopni a po ok 20 minutach zmniejszyć do 170-180. do powstałego sosu dołożyć odrobinę miodu wg uznania- w zależności od smaku pomarańczy sos może być gorzkawy więc ilość miodu uzależniona od smaku sosu, wg własnego smaku. zagęścić lekko sos. podawać z ryżem lub ziemniakami (z ryżem lepsze).
przepis dla każdego tylko go zmodyfikowałam pod względem przypraw.