Gotowanie wg Pięciu Przemian

[rosmerta]

Lukrecji Kawonu nie ma obecnie nigdzie, bo wstrzymali produkcje jakis czas temu i narazie nie wznowili ja kupuje innych firm teraz np. Flos, chociaz innych są beznadziejne ale co robić

kursy u Pani Ani narazie odwołane do czerwca włącznie, konsultacje chyba też, wzięła sobie urlop zdrowotny na odpoczynek, tak napisała na forum u siebie.

 

[ivka76]

rosmerto gdzie kupujesz tę inną lukrecję?
Ja nie mam żadnej, więc każda mnie zadowoli :-)

 

[misia_q]

Ivka ty jesteś z Wrocławia, może się orientujesz czy jeszcze handlują w Hali Targowej? Pamiętam że jakieś 2 miesiące temu byłam tam i kupowałam ksylitol na stoisku ze zdrową żywnością. Kupiłam też czarnuszkę i kminek mielony. Więc przyprawy tam mają, ale akurat o lukrecję nie pytałam.

tutaj znalazłam:
LUKRECJA KORZEŃ : Zioła, kwiaty, owoce - sklep Cesarska Perła . pl

A cena kursu straszna
Ciekawe, ile kosztują konsultacje u p. Ani?

Właśnie napoiłam młodego herbatką z tymianku, lukrecji i imbiru. Padł i mam czas dla siebie. Zmykam.

 

[rosmerta]

Lukrecję kupuję w zielarnii w galerii tesco, musisz popytac, bo czasem w aptekach też mają

za konsultacje u Pani Ani płacilismy chyba 80zł, napewno nie więcej

 

[słowiczek]

Wzięłam się za pisanie Wam tych herbatek ale wszystkie wydają mi się bardzo egzotyczne z tej mojej książki....
Może coś wybiorę...

 

[słowiczek]

Herbatka korzenna

Składniki:
kakao (O), cynamon (Z), zmielona wanilia (Z), goździk (M), imbir (M), nasiona kardamonu (M), sól ( W), herbatka owocowa lub cytryna (D), cukier trzcinowy(Z), smietanka ( Z)

Imbryczek postawić na podstwce ze świeczką i wrzucić następujące składniki.
(O) 1/2 łyżeczki kakao
(z) szczyptę cynamonu, szczyptę zmielonej wanilii
(M) 1 goździk, łyżeczkę drobno pokrojonego imbiru, roztarte nasiono kardamonu
(W) małą szczyptę soli
(d) i łyżeczkę herbatki owocowej lub trochę soku z cytryny
(O) zalać literm wrzątku, wymieszać i zaparzyć przez kilka minut; herbatkę można odcedzić i zalewać kilkakrotnie w ciągu następnych godzin;
(z) dodać cukier trzcinowy i smietankę według uznania.

Warianty:
skład herbatki można dowolnie zmieniać, dodając np. badian gwiaździsty (M), nasiona kopru włoskiego ( Z), lub korzeń lukrecji (Z).

Działanie
rozgrzewające
pobudza trawienie i przyspiesza przemianę materii
usuwa wilgoć
uwuwa zimno
wzmacnia odporność.

Herbatke tę można pijać tylko od czasu do czasu, bowiem wywaołuje ona gorąco, co na dłuższą metę szkodzi sokom organizmu.

 

[słowiczek]

Indyjska Herbatka korzenna: Yogi-Tea

Skaładniki:
Yogi-Tea (M), cytryna lub białe wino (D), cukier trzcinowy, słod jęczmienny lub miód (Z)

(M) okoo 2 łyżeczek Yogi-Tea
(W) zalać litrem zimnej wody i odstawić na 10 minut
(D) dodać trochę soku z cytryny lub białego wina
(O) gotować 10 minut i ponownie odstawić na 10 minut
(Z) posłodzić cukrem trzcinowym, słodem jęczmiennym lub miodem

Działanie:
rozgrzewające lub bardzo rozgrzewające w zależności od odmiany
rozgrzewa wszystkie organy
rozprasza zimno
poprawia odporność organizmu
przyspiesza przemianę materii

Hebatę pije się od czasu do czasu bowiem wywaołuje ona gorąco, co na dłuższą metę szkodzi sokom orgazizmu.

 

[słowiczek]

Kawa zbożowa

składniki
kawa zbożowa (O), cynamon(Z), kardamon (M)

(O) do litra wrzątku wsypać 2-4 łyżek drobno zmielonej kawy zbożowej
(Z) dodać małą szczyptę cynamonu
(M) i 1 nasino kardamonu lub troche zmielonego kardamonu;
Zagaotować i odczekac aż kawa osiądzie.

Działanie
rozgrzewające
ogrzewa centrum
usuwa wilgoć
wysuszające

Warianty:
podawać ze zmieloną wanilią, cukrem trzcinowym i/lub śmietanką

 

[słowiczek]

Herbata czerwona : Tuo Cha i Pu Erh

(O) do filiżanki wsypać płaską łyżeczkę czerwonej herbaty, zalać gorącą wodą i przez chwilę parzyć.
Te same liście można zalewac kilkakrotnie w ciągu dnia zarówno wrzącą jak i ciepłą wodą

Działanie:
neutralne
usuwa wilgoć
wysusza
oczyszcza
pobudza metabolizm wątroby
przyspiesza rozkładanie alkoholu we krwi;-)
wspomaga trawienie tłuszczów
obniża poziom cholesterolu we krwi

 

[słowiczek]

dobra, nie zanudzam, jeszcze jak chcecie jest fajny przepis na kakao, kawę naturalną, herbatkę z miety pieprzowej...
Nie wiem ( jeszcze ;-) )jakie przepisy są u Ciesielskiej i nie chcę dublować.