Ale to juz było....czyli kwietniowe archiwum

[mitaginka]

u mnie w domu rodzinnym choinka najcześciej bywała sztuczna, ale ja jestem zdecydowaną zwolenniczką żywej
w tamtym roku byliśmy dopiero co po przeprowadzce i szukaliśmy choinki na szybko- mieliśmy żywą, ale niedużą
w tym roku mam nadzieję, że znajdziemy jakąś dużą a może nawet dwie, skoro wiekszość czasu spędzam w sypialni, to fajnie byloby tu też mieć drzewko
mi podobają się choinki jedno, ewentulanie dwukolorowe. W tamtym roku mieliśmy srebrno- białą. A w tym? może poszukam gdzieś inspiracji

 

[alexandra_73]

u nas choinka zywa - nie szkodzi,ze po paru dniach zaczyna opadac...najwazniejsze,ze pachnie lasem...kolor czerwony dominuje i ozdoby shabby chic od reniferkow po aniolki etc.

 

[mitaginka]

alexandra są gatunki choinek, które nie gubią igieł. Teraz nie powiem Ci dokładnie, jak się ten gatunek/i nazywa, ale co roku moi teściowie taką mają i praktycznie nie opada

 

[asiunia876]

Moim zdaniem właśnie konieczne jest pomieszanie ze słodką kapustą, wtedy właśnie jest prawdziwy smak wigilijnej kapusty z grochem i uwierz mi nie jest mdłe

no wlasnie bo ja nie chcialabym zeby na stole stanely 2 podobne smakowo kapusty, bo "nasza" z grzybami napewno zrobie i dla urozmaicenia chcialam ta niby slodka z grochem. A groch jaki? W calosci? Polowki? Luskany czy nie? U nas chyba tylko polowki luskane dostane.... moze taki byc?

 

[alexandra_73]

wiem kochana, o ile sie nie myle to jest jodla szlachetna)

 

[alexandra_73]

wiecie co,chyba w tym roku tez sie na groch z kapusta skusze,narobilyscie mi ochoty)

 

[jola.24]

no wlasnie bo ja nie chcialabym zeby na stole stanely 2 podobne smakowo kapusty, bo "nasza" z grzybami napewno zrobie i dla urozmaicenia chcialam ta niby slodka z grochem. A groch jaki? W calosci? Polowki? Luskany czy nie? U nas chyba tylko polowki luskane dostane.... moze taki byc?

idealny, ja zawsze taki kupuje

 

[nati_k]

asiunia

Ja jeszcze nie poddaję się świątecznemu nastrojowi. Jak dla mnie za wcześnie. Bardzo mi nie pasuje komercjalizacja świąt. Ledwo minął 1listoapda a w sklepach już bombki....

tak samo mysle po 6 ewentual nie 1 grudnia powinno byc dopiero swiatecznie, w swieta poprostu juz jest sie znudzonym. jeszcze jak pracowalam w hipermarketach od 2 listopada lecialy koledy to po 8 godz a przed samymi swietami nie zadko 12h sluchania koled to poprostu sie ma dosc swiat. dobrze ze w tym roku 1-szy raz od 10 lat nie pracuje

 

[acronka]

Moim zdaniem właśnie konieczne jest pomieszanie ze słodką kapustą, wtedy właśnie jest prawdziwy smak wigilijnej kapusty z grochem i uwierz mi nie jest mdłe no ale co kraj to obyczaj

jola24 - ja się upieram przy swoim! Moja babcia pochodzi zza obecnej wschodniej granicy i ten przepis jest w naszej rodzinie od zawsze. Dla mnie dodanie słodkiej kapusty łagodzi smak. A nie o to w tej potrawie chodzi. Moja kapusta z grochem to kapusta kiszona + groch. Wy macie prawo robic inną.
Prawda jest taka, że przez lata,przez mieszanie się rodzin, pochodzących z różnych okolic,regionów,dochodziło do asymilowania potraw i ich modyfikowania. Dlatego w jednej okolicy dodaje się słodką kapustę w innej nie. W jednym domu jada się barszcz z uszkami, w innym grzybową, w jeszcze innym zupę rybną.
Podobnie rzecz się ma z kutią, makiełkami czy kluskami z makiem - "co kraj to obyczaj"!
I tak dalej.

 

[Bachucha]

Oczywiście, że co kraj, to obyczaj, ale ja się też skłaniam ku kiszonej ze słodką pół na pół i przy bigosie i przy kapuście z grochem - przy czym każda z tych potraw ma jednak inny smak i inne przyprawy - ale ja nie lubię potraw z samej kiszonej kapusty, ani takiego bigosu, ani zasmażanej kapusty - a też już spotkałam różne wykonania.