przepisy kulinarne :)

[kaaala]

hejka , zakładam nowy wątek na sprawdzone dania, mam w czwartek gości podpowiedzcie co upichcić jest jedno ale, mam zepsuty piekarnik czyli musi być coś do "garnka" podam super przepis na obiad, jest naprawede rewelacyjny ale potrzebny piekarnik:
- na blaszce posmarowanej olejem układamy ziemniaki w talarkach, posypujemt wegeta
- na to kładziemy pokrojona w plastry karkówke rozbita i posolona, popieprzona
- na to posypujemy cebulke w piórkach
- na wierzch smarujemy majonezem
- posypujemy serem zóltym tartym
do piekarnika ok 180 st na ok godzinke, nazywa sie to mięso po francusku do tego tylko suróweczka i obiiad gotowy, aha moja siostra posypuje ser na końcu ale ja daje od razu, można podować z ketchupem albo sosem czosnkowym
smacznego

 

[mag007]

bez piekarnika mówisz....

ja lubię robić danie jednogarnkowe:
mięsko (najlepiej świnkowe lub wołowinkę) pokrojone w kostkę podsmażamy w garnku
a potem do gara wrzucamy co nam popadnie:
marchewkę w talarki, seler naciowy, paprykę, pieczarki, cukinię (co chcesz)
zalewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową i duużo przypraw (majeranek, pieprz, sól, curry, listek laurowy i koniecznie ze 2 ząbki czosnku)

dusimy do miękkości, na koniec możesz dodać trochę rozpuszczonego sou pieczeniowego z torebki

do tego dobre sa grzanki, ale jak chesz, to pod koniec gotowania wsyp drobny makaron, albo jesli wolisz,dodaj wczesniej ziemniaki pokrojone w kostkę;-)

ja tam uwielbiam to danie

 

[moniazuber]

nie ukrywam, że nie przepadam za gotowaniem
ale co zrobić, jak jeść trzeba... na szczęście mój mążulek lubi gotować =)
my z moim M wczoraj mieliśmy gości
zrobiliśmy taki bardziej tradycyjny obiad, tzn.
1. mój M zrobił piersi kurczaka smażone w panierce z kokosa
2. ja zrobiłam sos pieczarkowo-serowy na makaron i mięsko (smażone pieczarki+sosik z serków topionych)
3. razem zrobiliśmy surówkę: marchewka tarta, jabłko, ananas w kostkę, seler ze słoika
4. makaron do tego gotowany
smakowało wszystkim =)
więc polecam
i bez piekarnika

 

[kaaala]

dzieki dziewczyny na pewno coś wybiore :*

 

[ionka]

ja mam dobre ale do piekarnika :-)
potrzebujemy piersi z kurczaka ja je zawsze przekrajam i lekko tłukę
sól, pieprz, natkę pietuszki i inne zielone ziółka do wyboru
ser mozarella
wykałaczki
trochę oleju do posmarowania foremki
foremka lub inne naczynie żaroodporne

kurczka na plastry i potłuc lekko
posypać z jednej strony wszystkimi przyprawami
zawinąć w roladki i spiąć wykałaczkami, coby się nie rozwaliły
wstawić w do piekarnika w posmarowanym naczyniu
piec około 20- 25 minut
pokroić mozarellę w plastry
położyć na każdej roladce i zapiekać przez kolejne 5 minut

powinno być smaczne i soczyste :-)

 

[mirosia]

Dostałam od kumpeli przepis na mega szybką sałatkę. Juz ją robiłam i bardzo mi smakowała.
składniki
puszka kukurydzy
pół słoika selera ciętego
dwa duże plastry kiełbasy salami
starty żółty ser (ilość dowolna, ja lubię dużo:-))
majonez
sól, pieprz

salami pokroić w kosteczkę i wymieszać wszystko ze sobą. I gotowe:-)

 

[Agniesiak85]

Dostałam od kumpeli przepis na mega szybką sałatkę. Juz ją robiłam i bardzo mi smakowała.
składniki
puszka kukurydzy
pół słoika selera ciętego
dwa duże plastry kiełbasy salami
starty żółty ser (ilość dowolna, ja lubię dużo:-))
majonez
sól, pieprz

salami pokroić w kosteczkę i wymieszać wszystko ze sobą. I gotowe:-)

Ja mam podobną ale jeszcze por do tego dochodzi Wkleję przepis jak znajdę w tych moich dokumentach w kompie:-)
​

 

[kaaala]

też robie taka tylkodaje caly seler ze słoika, jak daje cała kukurydze, aha i ja daje jakas szynke zamiast salami, kupuje w plastrach tyle samo plastrów szynki i tyle samo plastrów sera, i kroje to w paseczki, bardzo szybko sie robi, chyba lepiej niz tarkowac ser, aha i tych plasterków to nie daje 2 tylko tak z 10tego i 10tego

 

[effaa]

A ja polecam lasagne (niestety piekarnik).
Nie podam proporcji, bo zawsze robię "na oko". Jeśli ktoś chce, może zerknąć do jakiegoś przepisu.
Jednak to co najlepsze w tym daniu, to to, ze zawsze można dodać do mięska (oprócz podstawowych składników) coś innego np.: paprykę, pieczarki etc. komu co "wpadnie do głowy" albo co ma w lodówce :-) Dzięki temu lasagne za każdym razem będzie inaczej smakowała.
Smacznego!!!!

 

[effaa]

Dziewczyny!!!! Dlaczego używacie selera ze słoików???!!!
Zdrowszy jest świeży!!! Wiem, niełatwe jest tarcie (ale od czego mamy Facetów! :-) ) ale na prawdę warto!
Bardzo fajna, jak dla mnie, jest surówka ze startego selera i kukurydzy. Robimy sos z majonezu, kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego (ja polecam pół na pół majonez z jogurtem); dodajemy sól, pieprz, cukier, troche cytryny - mieszamy.