Propozycje obiadków i deserów

[magdusiek]

Tak, w naczyniu żaroodpornym. Fajny wychodzi, do tego sosu mżna dodac przyprawy jakie kto lubi, ja do łososia akurat wolę mniej, ale w sumie co tam wrzucisz będzie dobre. ten sos na górze trochę się zapiecze, pyszne wychodzi i robi się trzy minuty;-)

 

[tusiekn]

Mala czy moje przepisy moga poczekac do jutra bo nie moge ich znalezc, a poszukam jak Natke zasnie.

 

[mała26]

nie ma sprawy kochana :-)

dzięki magdusiek! :-)

 

[tusiekn]

Mala tego ze smietana nie znalazlam.
Sledz w mundurkach: (proporcje oczywiscie na oko;-) )
5 malych ogorkow szklarniowych dzielimy na pol i miaz wydrazamy, solimy, obracamy je wydrazona strona na deske wylozona gaza lub sicereczka zeby puscily sok. Plastry wedzonego lososia kroimy drobno i skraplamy cytryna. Na ogorki kladziemy natke pietruszki i lososia. Podajemy od razu.
Znalazlam za to taki:
Rolada lososiowo - serowa
20 dkg wedzonego lososia w plastrach
15 dkg twarogu
kremowy serek topiony
szczypiorek i natka
pieprz, zabek czosnku

Ser bialy i topiny amoksowac na krem, dodac roztarty czosnek, szczypioreki natke. Doprawic do smaku. Lososia ulozyc tak aby platy zachodzily na siebie i tworzyly prostokat. Wyrownac brzegi. Skrawki posiekac, dodac do kremu. Kremem posmarowac platy lososia, zwinac w rulon, owinac folia aluminiowai do lodowki wstawic na 3h. wyjac, pokroic w plastry. Podawac na grzankach z bulki.

 

[mała26]

dzięki tusiekn! :-)

 

[Teddy]

Sledz w mundurkach: (proporcje oczywiscie na oko;-) )
5 malych ogorkow szklarniowych dzielimy na pol i miaz wydrazamy, solimy, obracamy je wydrazona strona na deske wylozona gaza lub sicereczka zeby puscily sok. Plastry wedzonego lososia kroimy drobno i skraplamy cytryna. Na ogorki kladziemy natke pietruszki i lososia. Podajemy od razu.

a gdzie sledz???




u nas tez wczoraj byl losos... prawie taki sam jak magduskowy, tylko ja jestem fanka, zeby nie powiedziec fanatyczka, smietany... wiec zamiast jogurtu... ;-)

 

[mała26]

no to chyba i ja zacznę sobie spisywać wszystko od 0. ;-)

 

[tusiekn]

ojej faktycznie mi sie pomylilo, nie sledz tylko losos:-)

 

[mała26]

wszystko było jasne tusiekn ;-)

 

[magdusiek]

Teddy - i jak, smakował Ci?
No tak, wszyscy którzy mają dostęp do galeryjki wiedzą, ze u mnie jogurty w lodówce są zawsze, a śmietana niekoniecznie, stąd w moich przepisach wszędzie króluje jogurt :-)