Propozycje obiadków i deserów

[malgosia_76]

Ja do beszamelu zawsze dodaję gałkę. Sos dobry do lazani i wszelakich zapiekanek
Dla mamusiek, które jeszcze boiją się jadać ciężkostrawne rzeczy proponuję, świeże liście szpinaku i brokuły zapeiakane pod beszamelem. Pyszne i lekkostrawne. A jakie zdrowe. Można tak zapiekać różne warzywa. Wisną dodaję do tych zielonycj szparagi i młodą marchewką.

 

[malgosia_76]

wydawać nie będę, ale z Tobą wiedzą za darmola, no może za dobry dowcip (o bułce tartej jest grand prix, cały czas sie trzęsę ze śmiechu) podzielę :laugh:

 

[magdusiek]

Małgosiu - a jak ktoś nie znosi szpinaku i beszamelu to co sobie może dobrego zrobić z warzywami? Lekkostrawnego. Bo ja już mam ochotę.
a, i jeszcze jedno głupie pytanie - jak się robi buraczki, bo ja nigdy sama nie robiłam...

 

[malgosia_76]

Buraczki (wersja lux):
na masełku przesmażamy drobniutko, bardzo drobniutko posiekany wedzony boczuś, dodajemy 2 łyżeczki czubate mąki, rozprowadzamy śmietaną 18%, do tego wrzucamy buraczki np. Hortexu, najlepiej całe 2 opakowania, doprawiamy odrobiną octu, soli, cukru. 10 minut i gotowe.

Buraczki wersja zwyczajna
to samo ino bez boczku delikatniejsze, ale efekt boczku grzechu wart.

jak nie lubisz beszamelu, i szpinaku, to zapiekaj na patelni warzywka które lubisz i posypuj serem np parmezanem i zaciągaj śmietanką, lub warzywka cukinia, marchew, papryka, fasolka, brokuł, kalafior, por duś na oliwie z oliwek z czochem i ziłami Mniam

 

[malgosia_76]

Magdusiek,
mozesz dodac suszone pomidory i szamać na zimno z ciabatą zapieczoną z ziołami i oliwą w piekarniku:
ciaba nacinamy jak kiełbaski na grila w nacięcia wcisakmy czoch i ziła, smarujemy odrobinę oliwą z oliwek i zapiekamy w rozgrzanym piekarniku 10 minut.
Pychoza, parmanoza, milaneza, napoli.
Głodna od tego pisanai sie robię, jeszcze minuta i rzucę się na pustą lodówkę.
Chociaż w szufladzie suszone pomidorki i oliwki leżakują 8)

 

[Teddy]

.... a buraczki nie Hortexu tylko takie okragle z warzywniaka, gotujesz, obierasz ze skorki i trzesz na drobnej tareczce - tej do ziemniakow...

 

[malgosia_76]

... to tak na wszelki wypadek jakbyś pytała jak zrobić ciabatę ;D

 

[malgosia_76]

.... i po utarciu łapy jak u chłopki małorolnej. Mniami chłopy to uwielbiają takie łapki całować :-* :-*

 

[Teddy]

... a przed utarciem zalozyc na lapki rekawiczki, takie jak do farbowania wloskow....

 

[malgosia_76]

nie mam rękawiczek,  sama nie farbuję włosków
mogą być zimowe, albo narciarskie?