Propozycje obiadków i deserów

[magdusiek]

Doxa,
soso robi sie sam, z tego co włożtłaś do naczynia, oliwy, sera, pomidorów, bazylii, ja dorzuciłam oliwki i kilka paseczków czerwonej paryki, surowe pomidory.
Jednym słowem czyszczenie lodówki!

ja też czasem dorzucam własnie paprykę, pomidory i oliwki. W ogóle to do tych polędwiczek można wetkać co sie ma, wazne, żeby choć troszkę śmierdziela dołożyć i pomidorów z oliwą...

 

[malgosia_76]

teraz mi przyszło do głowy, że Doxa może o "sos miodzio" pytała.
W sobotę te polędwiczki podałam na rucoli i boczniakach obsmażonych na oliwie z czosnkiem i od tego sos miodowy podałam.

 

[Doxa]

No własnie, chodziło mi o sos "miodzio"

 

[malgosia_76]

sos miodzio

4 łyzki miodu lipowego,
3 łyżku musztardy dijon,
6 łyżek oliwy z oliwek,
4 łyzki balsamico,
sok z połowy cytryny

wymieszać i polać, a miodzio na 10 sek do mikrofalówki, przed mieszaniem, co by był troszkę ciepły i bez grudek cukru.
Polewamy boczniaki.
taką sałatę robię też z łatą wołową i kawałeczkami kurczaka w cieście naleśnikowym i polewam miodzio sosem,
mozna też zrobic kawałki kurczaka w dużej ilości bułki tartej (czyli kurczak wymoczony w jaju, potem obtocczony w bułce, znowu w jaju, znowu w bułce i znowu w jaju i znowu w bułce) na masło, lub oliwę jak kto woli i już

mozna dla poprawy ostrości podac do sosu 1 ząbek czochu, wtedy jest baaardzo interesujący smak,
ale do boczniaków już się nie nadaje, bo one usmażone na chochu

 

[jarrela]

Mąż dopomina się częściej  ;D

Patka mój też ;P Cieszę się że smakowało

 

[Elvira]

malgosia_76 zgadni co jutro na obiad. Dzisiaj juz zrobilam bo jutro na zakupy. Chyba cos mibrakuje, ale jutro jeszcze spobuje, bo mnie gardlo boli i nie mam smaku.

 

[malgosia_76]

CO?

 

[Elvira]

no jak to co zurek. a ty sledzie probowalas

 

[malgosia_76]

o rany sledzie!! :
zaraz wracam!

 

[malgosia_76]

śledzie bardzo dobre, trochę słone, może za krótko moczyłam, ale i tak wszamię.

Jutro zrobię sobie śledzie z grzybami!