gdynianka1
Mama Michałka i Majeczki
Placuszki z bananami, ciasto robię na oko więc trudno mi podać dokładne proporcje, ale spróbuję
1/2 litra mleka
2 jaja
około 8-10 łyżeczek cukru
3 łyżezki cukru waniliowego lub łyżeczka esensji waniliowej
ok. 1,5 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
4-5 bananów
Wszystkie składniki miksujemy (poza bananami), ciasto musi konsystencję bardzo gęstej śmietany. Następnie kroimy banany w plasterki i mieszamy z ciastem. Olej rozgrzewamy na patelni i smażymy małe placuszki. Ja staram się piec je w taki sposób, aby w każdym placuszku znajdowały się trzy plasterki banana.
Można posypać cukrem pudrem, ale nie jest to konieczne, bowiem banany dają dużo słodyczy.
Smacznego
1/2 litra mleka
2 jaja
około 8-10 łyżeczek cukru
3 łyżezki cukru waniliowego lub łyżeczka esensji waniliowej
ok. 1,5 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
4-5 bananów
Wszystkie składniki miksujemy (poza bananami), ciasto musi konsystencję bardzo gęstej śmietany. Następnie kroimy banany w plasterki i mieszamy z ciastem. Olej rozgrzewamy na patelni i smażymy małe placuszki. Ja staram się piec je w taki sposób, aby w każdym placuszku znajdowały się trzy plasterki banana.
Można posypać cukrem pudrem, ale nie jest to konieczne, bowiem banany dają dużo słodyczy.
Smacznego