Dziewczyny, polecam leniwe dla dzieci:
- 1/2 kostki tworogu zmielonego
- 1 jajko
- 1.5 plaskiej łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru pudru
Przygotowanie:
Umyc jajko, oddzielic zoltko od bialka, zoltko utrzec z cukrem pudrem na pulchna mase a bialko ubic na sztywno. Zmiksowac ser z jajkiem i cukrem, dodawac lyzka piane i delikatnie mieszac, masa powinna byc pulchna. Dodac make przesiana przez sitko i delikatnie mieszac do uzyskania jednolitej masy. Masa powinna byc rzadkawa.
Zagotowac wode w rondelku, kluseczki odcinac lyzka (ja sciagalam palcem po pol lyzki ciasta) na wrzatek, zagotowac, zmniejszyc gaz, gotowac ok. 3-5 min. na malutkim ogniu tak, zeby sie nie rozpadly.
Mozna polac jogurtem lub maselkiem i posypac cukrem pudrem.