Książka kucharska mam - ciasta, ciasteczka, obiady, kolacje

[Joanna73]

TIRAMISU NA BIEGU
Paczka biedronkowych biszkoptów podłużnych (za 7 zł)
krem o smaku Tiramisu Gellwe Gellwe Krem tiramisu w 3 minuty - Desery - Opinie.senior.pl - Gellwe Krem tiramisu w 3 minuty
2 szklanki wystudzonej kawy rozpuszczalnej
mleko ,starta czekolada ,
Krem trzeba ubic tak jak pisze na torebce ja daję mniej mleka wtedy jest sztywniejszy ,biszkopty moczymy w kawie .Do kawy mozna dodac jakiegos fajnego smakowego likieru .Tylko robimy to szybciutko zeby biszkopty nie rozmokly tak cyk-cyk .Ja robiłam w naczyniu szklanym ale mozna w blaszce Przkaladamy biszkopty krem biszkopty krem az nam sie wszystko pokonczy Na wierzch musi zoatac kremu bo posypujemy czekolada to sie lepiej trzyma i do lodówki mOZNA DAC owoce
SMACZYCHO ;-)

 

[Jadźka]

a mleko to do zrobienia masy?

 

[agunia-ln]

ZUPA OGÓRKOWA ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW

wywar na zupę
1/2 kg ogórków obrać i pokroić w kostkę
koperek
masło
ziemniaki choć niekoniecznie (wersja ligh bez ziemniaków)
wegeta

Wywar przygotować jak na zwykłą zupę lub w wersji expres rozpuścić kostkę rosołową. Pokrojone ogórki przesmażyć na masełku, dodać wegetę i sporo posiekanego koperku żeby było zielono. Ogórki przełożyć do garnka z wywarem i zabielić (wersja light bez zabielania) a następnie dodać ugotowane osobno pokrojone w kostkę ziemniaki. Ot i cała zupa letnia z ogórków;-);-)
Smacznego.

 

[luna665]

mALINA DAJ PRZEPIS (kurcze capslok) kotlecikoow z ziemniaczków, wszystkie przepisy zapisane tez stracilam, fak

 

[malinka1]

już lunka daję
KOTLETY ZIEMNIACZANE:
1.5 kg ziemniaków gotowanych
3 jajka
3 cebulki(pokoic w kostkę podsmażyć na patelni)
bułka tarta
sól pierz
ziemniaki ugotować przepuścić przez praskę alb zmielić dodać podsmażoną cebulkę jajka i dodać bułkę tartą tak na oko co by konsystencja zwarta była.Formuj kotlety obtaczaj w bułce tartej smaż z 2 stron na patelni
Do kotletów można też do środka dodać pokrojone drobno pieczarki i podsmażone
ja podaje najczęściej z sosem myśliwskim albo pieczarkowym pomidorowym

 

[luna665]

Malinka, dzięki wielkie, a coś mi się kojarzy jeszcze mąka zw i ziemniaczana?

 

[sylcia007]

Placuszki z kurczaka

Składniki:
Filet z kurczaka - 0.5 kg
Cebula - 2 szt
Maga - 2 łyżki
Pieczarki - 6-8 szt
Jajka - 2 szt
Papryka ostra - 1 łyżeczka
Mąka ziemniaczana - 2 łyżki
Mąka pszenna - 2 łyżki
Olej (do smażenia) - 4 łyżki
Sól, pieprz, vegeta

Przygotowanie:
Filet z kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Pieczarki pokroić w cieńkie plasterki. Cebulę drobniutko pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki (oprócz oleju), formować małe placuszki i smażyc do uzyskania złotego koloru. Najlepiej podawać z surówka z czerwonej kapusty.
Smacznego!

 

[Marta1981]

Pizza
​

- 2 szk.mąki
-3 deko drożdży
- 1/3 szk. oleju
-sól,cukier,przyprawa do pizzy
- ciepła woda,tak z 1/2 szklanki (i w razie jak ciasto za gęste to dolewamy)
Ciasto ma mieć konsystencję takiego jak na pierogi.
Zarobione ciasto zostawiamy w cieple do wyrośnięcia,piekarnik nagrzewamy na maxa.
Ciasto wykładamy na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką(ja ręką rozpłaszczam na blaszce).Wykładamy koncentrat pomidorowy,posypujemy przyprawą do pizzy,pieczarki surowe,wędlinkę,paprykę,cebulkę,oliwki,kukurydzę, co kto woli,posypujemy starym żółtym serem i na wierzch przyprawą do pizzy.Wkładamy do piekarnika i zmniejszamy do 170-150C.

 

[sylcia007]

Sałatka z tuńczykiem

Składniki:
ryż ugotowany na sypko - 1 szklanka
tuńczyk w sosie własnym - 1 puszka
czerwona fasolka (z puszki) - 6 łyżek
zielony groszek (z puszki) - 6 łyżek
kukurydza (z puszki) - 6 łyżek
kiszone ogórki - 2 średnie
sól, pieprz
majonez – 3-4 łyżki
liście sałaty do dekoracji - kilka
Przygotowanie:
Liście sałaty dokładnie opłukać, wysuszyć, ułożyć w salaterce. Z fasoli, zielonego groszku i kukurydzy odlać zalewę, osączyć na sicie. Kiszone ogórki pokroić w kosteczkę. Ryż wymieszać z warzywami i tuńczykiem, dodać pieprz, majonez i ewentualnie sól, wymieszać. Ułożyć na liściach sałaty.



==> MAKARON ŚWIDERKI,OGÓREK KONSERWOWY ANANAS,KUKURYDZA MAJONEZ,CZOSNEK ,SÓL I PIEPRZ


===> TUŃCZYK,RYZ,KUKURYDZA,FASOLA CZERWONA Z PUSZKI,MAJONEZ SÓL I PIEPRZ


===> MAKARON,SELER KONSERWOWY,OGÓREK KONSERWOWY,SZYNKA,PAPRYKA CZERWONA ŚWIERZA,KUKURYDZA,MAJONEZ SOL I PIEPRZ


===> MAKARON Z TEJ ZUPKI KUKSU,FILET Z KURCZAKA PODSMAZANY,POR,KAPUSTA PEKIŃSKA,MAJONEZ SÓL I PIEPRZ


===> 4JAJKA,3PORY,GROSZEK,FASOLKA CZERWONA,KUKURYDZA,MAJONEZ SÓL I PIEPRZ


===> MAKRELA,CEBULKA,OGOREK KONS,JAJKO..SOL I PIEPRZ I MAJONEZ


===> KUKURYDZA,PAPRYKA,OGOREK KONS,SER ZÓŁTY,MAJONEZ,SÓL I PIEPRZ I BAZYLI TROSZECZKE


Sałatka brokułowa

Składniki
* brokuły
* pomidory 3 szt
* ogórek 1 szt
* jajko ugotowane na twardo 4 szt
* czosnek 1 ząbek
* sól
* pieprz
* bazylia suszona
* majonez 3 łyżki
* musztarda 1 łyżeczka
* chrzan ze słoika 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
1. Brokuły (świeże lub mrożone) gotujemy w osolonej wodzie.
2. Pomidory sparzone we wrzątku, pozbawiamy skóry i kroimy w cząstki.
3. Ogórka obieramy i kroimy w kostkę.
4. Jaja ugotowane na twardo kroimy w ćwiartki.
5. Czosnek drobno siekamy.
6. Robimy sos: 3 łyżki majonezu, 1 łyżeczka musztardy i 1 łyżeczka chrzanu.
7. Następnie łączymy wszystkie składniki, solimy, pieprzymy, dodajemy bazylię. Na końcu zalewamy wszystko przygotowanym sosem.

 

[sylcia007]

macie moje kochaneczki kilka salatek )