Książka kucharska mam - ciasta, ciasteczka, obiady, kolacje

[megusek]

duszonka czy jakos tak chiba? bo jedna znajoma z Bielska mowi...ale Wam zrobie zarcie jak mnie odwiedzicie i mowi ze duszone a ja a co to to ona przepis....ja to od malego znam i nawet nie wiedzialam co jem
Moi rodzice zawsze nazywali to "pieczone" i dla mnie tak zostanie :-)

 

[Bodzinka]

No tak
Pieczonka, duszonka różnie na to mówią.Dzięki

 

[asiulinka]

Dziewczyny na ktorej stronie sa przepisy na zapiekanki albo moze ktoras zna na pamiec

Chyba przydałby się jakiś spis treści, czy cóś...

 

[Agatka_BB]

Masz tu na taką śląską :
ZAPIEKANKA (DUSZONKA tez zwą)
-ziemniaki
-marchewka
-ze 2 cebule duze
-zielona pieruszka
-kielbasa albo boczek (albo i jedno i drugie)
-ser zolty (z 5 dag starczy) w kostke pokrojony
-sol i pieprz

Pokroic ziemniaki na talarki ok 0,5 cm grube, marchewke i cebule w plasterki ciensze. Kielbasa i boczek w kostke. Wrzucic do gara ,dodac posiekana pieruszke posolic konkretnie, popieprzyc i do zaroodpornego naczynia na ok 1 h 180 piekarnik (jak naczynie niepelne krocej) Na sam koniec wrzucic ser zolty zamieszac i jesc z kefirem.
Ta wersja jest najlepsza z tzw babki nad ogniskiem, w lisciach kapusty. Mozna dodac jajko na twardo w plastrach pod koniec pieczenia...pychhhha. Az mi sie zamarzylo ognicho!

Meg to sie specjalistycznie nazywa...Zapomniałam jak

U mnie na to mówią duszonki i faktycznie najlepsze sa z ogniska, mniammmm

 

[Madźka27]

Chyba przydałby się jakiś spis treści, czy cóś...

Popieram wniosek

 

[iiwka]

ale to strasznie ciężko jest tak zrobić...

 

[megusek]

ale to strasznie ciężko jest tak zrobić...

Mam pewien pomysl jak to zrobic. Trzeba zalozyc osobny watek pt Spis tresci do ksiazki kucharskiej mam i tam robic linki do konkretnych przepisow np tak
Tradycyjna lazania: https://www.babyboom.pl/forum/2136908-post296.html
Moze takie robienie spisu trwac dlugo ..

 

[Madźka27]

Mam pewien pomysl jak to zrobic. Trzeba zalozyc osobny watek pt Spis tresci do ksiazki kucharskiej mam i tam robic linki do konkretnych przepisow np tak
Tradycyjna lazania: https://www.babyboom.pl/forum/2136908-post296.html
Moze takie robienie spisu trwac dlugo ..

Megusek to jest świetny pomysłTy mądra kobita jesteś i łeb na karku masz;-):-)

 

[megusek]

Megusek to jest świetny pomysłTy mądra kobita jesteś i łeb na karku masz;-):-)

...no to Iwka do dziela!

 

[Madźka27]

...no to Iwka do dziela!

no Iiwka daaaajesz ja cię wspieram duchowo bardzo;-)