reklama
Forum BabyBoom

Dzień dobry...

Starasz się o maleństwo, wiesz, że zostaniecie rodzicami a może masz już dziecko? Poszukujesz informacji, chcesz się podzielić swoim doświadczeniem? Dołącz do naszej społeczności. Rejestracja jest bezpieczna, darmowa i szybka. A wsparcie i wdzięczność, które otrzymasz - nieocenione. Podoba Ci się? Wskakuj na pokład! Zamiast być gościem korzystaj z wszystkich możliwości. A jeśli masz pytania - pisz śmiało.

Ania Ślusarczyk (aniaslu)

  • Każda z nas wita styczeń z nadzieją i oczekiwaniem. Myślimy o tym, co możemy osiągnąć, co chcemy zmienić, kogo kochamy i za kogo jesteśmy wdzięczne. Ale niektóre z nas mają tylko jedno pragnienie – przetrwać, by nadal być przy swoich bliskich, by nadal być mamą, partnerką, przyjaciółką. Taką osobą jest Iwona. Iwona codziennie walczy o swoje życie. Każda chwila ma dla niej ogromne znaczenie, bo wie, że jej dzieci patrzą na nią z nadzieją, że mama zostanie z nimi. Każda złotówka, każde udostępnienie, każdy gest wsparcia przybliża ją do zwycięstwa. Wejdź na stronę zbiórki, przekaż darowiznę, podziel się informacją. Niech ten Nowy Rok przyniesie szansę na życie. Razem możemy więcej. Razem możemy pomóc. Zrób, co możesz.
reklama

Książka kucharska mam - ciasta, ciasteczka, obiady, kolacje

Dziewczyny mam zamiar dzis zrobic udka na obiad moze znacie jakies fajne przepisy jak przyzadzic smaczne udko kurczaka...
 
reklama
MURZYNEK Z JABŁKAMI
szybko, prosto i przyjemnie

po kolei wrzucac do miski
1. 12 szt, srednich jabłek pkrojonych w kosteczkę
2. posypac cynamonem po całej powierzchni
3. 2 szklanki cukru
4. 6 ubitych jaj
5. 4 szkl. mąki, 2 łyzeczki sody, 1 łyzeczka proszku i 6 łyżek kakao (to wszystko razem wymieszane)
6. zalać 1 szklanka oleju

zostawic to na 30 minut, potem potem wymieszać, wylac na blachę i piec w piekarniku na 170 stopni przez równą godzinę
 
Zapiekanka z makaronu

Ugotowany makaron, podsamzone pieczarki z cebulka (nie zawsze daje)kiełbasa pokrojona w kostke, czasem dodaje boczek (tez drobno pokrojony), starty zolty ser.
To wszytsko ukladam wasrtwami w naczyniu zaroodpornym i zapiekam w piekarniku.
Ukladam naprzemian tak zeby kazda warstwa sie powtorzla i na samej gorze duzo tartego zlotego sera.

Pychota uwielbiam to.


A dzisiaj na obiadek zrobilam wlasnie zapiekanke , ale poniewaz nie mialam kielbasy i nie chcialo mi sie isc do sklepu:zawstydzona/y: to ugotowalam udka z kurczaka obralam i poukladalam zamiast kielbasy. Tez wyszlo pyszne, wiec polecam goraco .
 
Przepis na golabki:

Glowke kapusty( musi byc tak z duzymi liscmi) wycinam glaba i reszte wsadzam do garczka i jak sie zaparzy to odbieram liscie - mozna tez sposobem Vici wsadzic kapuste do mikrofali i tez liscie ladnie odchodza. Z kazdego liscia z tej grubszej strony obkraiwuje ten srodek.
Farsz: ja biore mieso mielone ( ale moze tez byc kawalek miesa i mozna go samemu zmielic) do tego 2 jajka , 2 torebki ryzu( najpierw go gotuje w osobnym garczku przez 20 min zeby byl miekki), , sol i pieprz do smaku. Wszystko to razem porzadnie mieszam. Nastepnie do kazdego liscia ( od tej grubszej strony) nakladam farsz i zawijam liscie ( najpierw w rulonik a potem jeszcze te konce do siebie).

W garnku na dnie ukladam liscie - zeby nie przywarlo- i ukladam golabki zalewam woda. Dodaje wegete, lisc laurowy, ziele angielskie i troche sole. Jak juz golabki sie ugotuja czyt. kapusta jest miekka to na tej wodzie w ktorej gotowalam golabki robie sos pomidorowy ( zaprawiam koncentratem pom., maka i smietana).

Prosze bardzo oto i caly przepis:-). Ja do golabkow nie daje cebuli bo po cebuli mam zgage:sorry2: ale mozna dodac:tak:
 
Ja jeszcze dodam ze sprawdzonym sposobem jest nakladanie farszu nie z tej grubszej strony a z cienkiej...takim sposobem grubsza czesc kapusty jest na zewnatrz golabka i szybciej sie ugotuje,a pod koniec dodaje koperek.
 
Oto mój przepis na ryż zapiekany z jabłkami:
2 torebki ryzu
2 jajka
2 lyzki cukru
1 lyzka cynamonu
3/4 skl. slodkiej smietanki
2 lyzki cukru pudu do posypania
ok. 0,5 kg. jablek

1.Ryz ugotuj. Zoltka utrzyj z cukrem, potem wymieszaj z ryzem. Bialka ubic na sztywno (ze szczypta soli) i delikatnie polaczyc z ryzem (i zoltkami).
2. Jablka ja smaze (dusze pod przykryziem) z cukrem i cynamonem. (bez wody)
3. W zaroodpornym naczyniu uloz na przemian ryz i jablka (jablka na wierzchu). Posyp jeszcze cynamonem, polac smietanka i posypac cukrem pudrem.
4. Zapiekac ok. 25 min w piekarniku rozgrzanym do 180 st.

Wychodzi niby duzo, ale jest pyszne!:-p Dzieki jajkom jest puszyste.:tak:
Aha mozna jesc cieple jak i zimne.
 
ciasto 3 bit - naprawdę pyszne

wykładam blaszkę herbatnikami
potem kłade krem karpatkowy (ja kupiłam w proszku, szybko, łatwo i tez dobry)
następnie znów herbatniki
na to wylewam karmel - słodzone mleczko skondensowane gotuje przez 3 godziny, (dodam, ze wlewa sie wode do garnka, wkładą cała puszke i tak przez te 3 godziny gotujemy, bo ja przelałam mleczko do garka i musiałam ciągle mieszac)
następnie znów herbatniki
a na koniec bita śmietana, około 500ml śmietanki 30 % ubijamy, a potem dodajemy żelatyne rozpuszczoną w goracymposłodzonym mleku, żeby było sztywno
i można posypac startą gorzka czekoladą

mówię wam pychota :tak:

ja w sobote robiłam to ciasto i zamista mleczka skondensowanego, kupiłam mase krówkowa, bo to jest to samo, a nie trzeba gotowac, tylko trochę podgrzac, zeby ładnie sie rozsmarowało, zawsze to mniej roboty i oszczedność gazu :tak:
 
reklama
a co moge zrobic z piersi z kurczaka
bo kupila pakowane i bly 4 duze z dwoch robie ala gulasz
i 2 jeszcze mi zostana zwyklych kotletow nie chce robic bo juz nam bokami wychodza
macie jakies propozycje
 
Do góry